Mabroumeh: doce sírio com calda de flor de laranjeira o sabor árabe em seu paladar

Mabroumeh é um doce sírio com calda de flor de laranjeira e texturas que vai te transportar para o Oriente Médio, com a crocância do macarrão cabelo de anjo, a cremosidade da calda perfumada e o toque especial das nozes. Perfeito para um café da manhã especial, uma sobremesa irresistível ou para presentear alguém querido.

Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O preparo é rápido e fácil, e o resultado é um doce delicioso e inesquecível. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com esse sabor tipicamente árabe!

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Mabroumeh, vem ver como fazer um delicioso doce sírio com calda de flor de laranjeira

Ingredientes:

Doce:

• 200 gramas de manteiga sem sal
• 1 pacote de macarrão cabelo de anjo ou aletria
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de nozes picadas

Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de água
• 1 colher de chá de água de flor de laranjeira
• 1 colher de chá de suco de limão

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Passo a passo de como fazer mabroumeh, doce sírio com calda de flor de laranjeira

1. Prepare o Doce:

1. Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
2. Adicione o macarrão cabelo de anjo ou aletria e mexa bem até que esteja todo untado com a manteiga.
3. Cozinhe o macarrão por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que esteja dourado e crocante.
4. Adicione o leite condensado e as nozes picadas.
5. Misture bem e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até que o doce esteja homogêneo e com a textura desejada.
6. Retire do fogo e transfira o doce para uma travessa ou tigela.
7. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

2. Prepare a Calda:

1. Em uma panela pequena, misture o açúcar, a água, a água de flor de laranjeira e o suco de limão.
2. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que a calda esteja homogênea e espessa.
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

3. Montagem do Doce:

1. Regue o doce frio com a calda de flor de laranjeira.
2. Decore com nozes picadas a gosto.
3. Sirva imediatamente o doce sírio e saboreie essa delícia árabe!

Dica para um mabroumeh: doce sírio com calda de flor de laranjeira perfeito

• Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar outras especiarias à calda, como canela em pau, cardamomo ou cravo.
• Se desejar, você pode utilizar outros tipos de nozes, como amêndoas ou castanhas.
• O doce pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias.
• Para servir o doce, você pode aquecê-lo levemente no forno antes de regar com a calda.

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