Primeiro, é válido ressaltar que a mandioca antigamente era cultivada em diversas tribos do Brasil, por se tratar de um alimento bastante versátil e saboroso. Desse modo, com a chegada dos portugueses ao Brasil, ficou evidenciado que também se tratava de um alimento bastante nutritivo. Por esse motivo, a seguir veja 3 receitas com mandioca fáceis e deliciosas, perfeitas para qualquer ocasião.
Sem dúvidas, para começar essa lista de receitas com mandioca, não poderia faltar esse bolo de mandioca delicioso e prático. Sendo assim, a seguir veja como preparar e faça para o seu lanche ou café da manhã, pois, todos vão amar.
Antes de tudo, comece descascando a mandioca e pique em pedaços pequenos, depois adicione o leite de coco e o integral dentro do liquidificador. Em seguida, espere batendo até virar uma massa homogênea, depois, coloque nessa mistura os ovos e bata mais, até encorpar. Agora, coloque o sal, o açúcar e a manteiga ou a margarina e bata mais um pouco.
Em seguida, coloque o creme batido em uma vasilha e coloque o coco ralado, misture bem a massa nesse recipiente, sem precisar colocar no liquidificador. Por fim, adicione todo o creme na assadeira untada e leve para assar mais ou menos 40 minutos. Antes de colocar o bolo, pré-aqueça o forno em uma temperatura média, quando assar retire do forno e aguarde amornar para desenformar e servir.
Agora, aprenda também essa receita prática e fácil que não poderia faltar nessa lista de receitas com sardinha, perfeita em qualquer ocasião. Sem dúvidas, essa sardinha com mandioca no forno simples é tudo que você precisa para uma refeição rápida e deliciosa.
Primeiro, quando toda mandioca estiver cozida, retire da água quente e depois reserve, depois, deixe dourar bem a cebola em uma frigideira com óleo. Em seguida, coloque a mandioca em uma vasilha com a cebola frita, e, depois coloque a sardinha.
Por fim, tempere usando pimenta do reino e sal a gosto, adicione o leite de coco aos poucos e se quiser salpique um pouquinho de queijo ralado. Agora, leve ao forno por cerca de 20 minutos sem intervalos, depois, retire do forno e pode servir com o acompanhamentos que preferir.
Por fim, não poderia faltar nessa lista de receitas com mandioca esse escondidinho de mandioca com carne moída que além de saborosa é muito fácil de ser preparada.
Primeiro, inicie a receita colocando a mandioca para cozinhar na pressão e assim que estiver bem molinha retire do fogo, depois, use um espremedor e amasse bem a mandioca. Em seguida, em uma outra panela e adicione a cebola e o alho para refogar e depois coloque a carne. Depois, coloque os outros temperos com o molho de tomate pronto e por último coloque o milho no recheio e depois reserve.
Em seguida, adicione a manteiga e a mandioca amassada em uma panela e depois misture bem, adicione o creme de leite e o requeijão e mexa mais até que fique bem encorpado. Por fim, coloque em um refratário grande uma camada do purê de mandioca, depois a carne e depois a muçarela. Repita o processo até que a vasilha fique bem cheia e sempre termine com queijo. Por fim, salpique batata palha, leve ao forno para gratinar e sirva em seguida com acompanhamentos.
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