Sem dúvidas, essas deliciosas receitas ideais para quem quer ter uma alimentação mais saudável e gosta de se alimentar bem. Certamente, ao provar essas 3 receitas saudáveis para o lanche, você vai se surpreender em como é possível se alimentar bem e comer comidas saborosas ao mesmo tempo.

Pensando nisso, a seguir veja 3 opções para preparar em qualquer ocasião, principalmente, em dias mais corridos em que você precisa de uma boa alimentação. Então, a seguir veja como preparar essas receitas deliciosas e faça para toda família.

Coxinha saudável e fácil assada

Antes de tudo, inicie a receita preparando essa coxinha saudável e fácil assada perfeita para um lanche delicioso e fácil. Além disso, essas receitas podem ser feitas para o lanche ou para festinhas e comemorações, isso fica a seu critério.

Ingredientes

• 1 kg de filé de frango

• 250 g de farinha de arroz 

• 1 kg de aipim lavado e descascado

• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso 

• 150 g de farinha de aveia 

• 4 ovos peneirados

• Temperos secos e verdes a gosto
• Sal a gosto

• 1 cebola branca picadinha

• 3 dentes de alho amassados

• 1 colher de azeite

• Água

Como fazer coxinha assada saudável e fácil

Primeiro, comece a receita deixando o frango cozinhar com os temperos que preferir e o sal por mais ou menos 45 minutos. Em seguida, com essa água do cozimento do frango, adicione a mandioca e espere cozinhar por mais ou menos 15 minutos, coloque a manteiga e o sal.

Depois, em outra panela coloque o azeite e deixe o alho e a cebola, em seguida, adicione também o frango cozido e desfiado, a água e o requeijão. Em seguida, use outra panela para adicionar a mandioca cozida e amasse com a farinha de aveia. 

Agora, mexa tudo em fogo baixo por mais ou menos 5 minutos, até que fique no ponto certo, coloque também sal e temperos a gosto. Para finalizar, separe porções da massa e adicione o recheio dentro, feche em formato igual de coxinha. Depois, passe a coxinha no ovo e na farinha de aipim e deixe assar, assim que dourar ela estará no ponto certo, é só retirar e servir.

Torta saudável e fácil de berinjela

Essa torta saudável e fácil de berinjela ideal para qualquer ocasião, podendo ser feita para lanches ou até mesmo festas. Então, não deixe de experimentar hoje mesmo essa receita deliciosa e fácil de fazer, seu lanche não será mais o mesmo.

Ingredientes

Para o recheio:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 berinjela cortada em cubos
• 1/2 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino e orégano ao seu gosto
• 1 tomate sem semente picado 
• 150 g de queijo ralado muçarela

Para a massa:

• 3 ovos 
• 2 xícaras de chá de leite liquido
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 cubo de caldo de legumes

Como fazer torta saudável e fácil de berinjela

Antes de tudo, inicie a receita preparando o recheio, coloque em uma panela e deixe aquecer, em seguida, adicione a berinjela, a pimenta-do-reino, o sal e o orégano. Depois, deixe refogar os ingredientes até que fiquem bem macios e depois reserve.

Agora, pegue outra vasilha e coloque o queijo muçarela, o manjericão e o tomate, depois reserve, depois do recheio preparado, faça a massa adicionando todos os ingredientes no liquidificador para bater bem. Depois, coloque a massa em uma forma e coloque a berinjela em cima da massa.

Por fim, cubra com tomate e muçarela e coloque no forno por mais ou menos 40 minutos ou até dourar. Após esse tempo retire do forno e sirva ainda quentinha ou aguarde amornar um pouco.

Sanduíche saudável com berinjela

Agora, para encerrar essa lista de receitas saudáveis, certamente, você vai querer fazer esse sanduíche saudável com berinjela, você vai querer fazer sempre. Pois, além de prático, esse sanduíche é saudável e delicioso, então, todos que provarem vão amar sempre.

Ingredientes

• 2 fatias de berinjela descascada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 pão  próprio para baguete
• 4 rodelas de tomates
• Manjericão ao seu gosto
• 50 g de queijo branco fresco
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Alface

Como fazer sanduíche saudável com berinjela

Primeiro, antes de começar a montagem do sanduiche, é necessário fazer alguns preparos antes para que fique ainda mais saboroso. Para isso, comece separando duas fatias de berinjela e depois tempere usando pimenta e sal ao seu gosto. 

Depois, coloque o óleo e deixe grelhar até que fiquem bem macias e douradas. Agora, coloque no meio do pão, a berinjela, o tomate, o manjericão a gosto e depois o queijo branco. Em seguida, é só fechar o pão usando a outra metade e depois sirva o sanduíche com alguma bebida de sua prferência.

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