O pão de fubá de frigideira é uma receita que pode ser feita de forma bem rápida e com ingredientes que costumamos ter em casa. Além disso, é uma receita clássica da culinária mineira, porém a receita que compartilho hoje com vocês, foi adaptada para ser prática em seu preparo, tudo feito em uma panela só.

O preparo da receita é muito fácil, basta misturar os ingredientes e levar para uma frigideira, do mesmo modo que se prepara uma panqueca. É uma receita simples e que serve para o café da manhã ou lanche da tarde e boa opção para ser servida com geleias e patês.

Já imaginou que delícia? Você pode preparar esta receita de “Pão De Fubá De Frigideira” a hora que você quiser?

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Confira os ingredientes da receita de pão de fubá de frigideira

Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de fubá
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• Manteiga para untar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve. Leve uma frigideira em fogo baixo untada com um pouco de manteiga e coloque pequenas porções da mistura na frigideira.

Espalhe de modo que fique como mini panquecas e deixe dourar bem um lado para depois virar e dourar o outro lado do pão, repita o procedimento para todos os pães até terminar. Sirva em seguida.

Dica

Assim que ficar pronto o ‘Pão De Fubá De Frigideira”, sirva acompanhado de um cafezinho bem quentinho e experimente os mais diversos recheios como queijos, frios, geleias e patês. Acrescente no preparo sementes e erva-doce, isso vai realçar bastante o sabor.

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