Aprenda como fazer bala de coco caseira que além de deliciosa é um clássico e todo mundo adora. Sendo com isso uma ótima fonte para se ter um ganho extra.

A receita é bem simples com um passo a passo bem fácil de fazer, outra vantagem é que leva poucos ingredientes, sendo assim uma receita econômica, com um rendimento muito bom.

Ao oferecer a balas de coco caseira para seus clientes, você pode usar a criatividade, diversificando em cores e sabores personalizados, além de poder oferecer em formatos e embalagens diferentes.

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Confira os ingredientes da balas de coco caseira

Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 1 xicara de chá de água
• 1 kg de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de vinagre branco

Modo de preparo

Em uma panela adicione todos os ingredientes e misture tudo muito bem. Leve ao fogo médio e deixe por cerca de 20 a 30 minutos sem mexer, até ficar em ponto de fio. Despeje sobre um tampo de pedra e deixe amornar.

Na sequência, quando já tiver amornado, junte a bala nas mãos, comece a esticar e dobrar, por cerca de 30 minutos, até obter uma coloração branca.

Molde na forma de cordões, corte em pedaços, com ajuda de uma tesoura. Coloque as balas nas embalagens e boas vendas!

Dica

Ponto de fio, é quando colocando uma gota entre os dedos, unindo e afastando, forma-se um fio ou quando passar uma espátula, no fundo da panela, deixa um caminho onde se consegue ver o fundo. Espere a bala amornar para começar a manuseá-la, e tome cuidado para não se queimar.

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