Essa receita de batata com presunto e queijo é ideal para quem quer fazer uma refeição saborosa, saindo da rotina do cardápio do dia a dia. A receita é bem fácil, rápida de preparar e o melhor de tudo, precisamos de poucos ingredientes para fazer essa delicia.

Essa receita também é conhecida como bolo de batatas com presunto e queijo, pois tem um sabor bem diferenciado e uma textura macia. Com certeza, vai se tornar uma de suas receitas favoritas pela praticidade em que se apresenta.

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Para a receita de batata com presunto e queijo vamos precisar de:

Ingredientes

• 4 batatas médias
• 300 gramas de queijo de sua preferência (dica: o tipo de queijo que derreta facilmente, como muçarela ou prato)
• 8 a 10 fatias de presunto de sua preferência
• 2 ovos inteiros
• 250 ml de creme de leite sua preferência
• 100 ml de leite de sua preferência
•  Sal e pimenta a gosto para temperar
• Óleo o quanto baste

Modo de preparo

Descasque as batatas e corte em fatias bem finas. Em uma travessa untada com óleo, disponha uma camada de batatas, em seguida polvilhe um pouco de sal e pimenta, disponha uma camada de presunto, uma camada de queijo, repita a montagem até que a última camada seja de batatas. Reserve.

Em um recipiente, adicione o creme de leite, os ovos e o leite. Misture tudo muito bem até obter uma consistência homogênea. Despeje a mistura em cima das batatas.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 60 minutos, (lembrando que este tempo pode variar de acordo com cada forno). Retire e sirva ainda quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada de folhas verdes.

Dica

Caso queiram, polvilhe um pouco de queijo ralado na superfície, volte com a travessa ao forno e deixe por mais 15 minutos para gratinar.

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