Esta receita de batatas no forno é uma opção de guarnição para suas refeições bastante simples e prática. Vale muito a pena experimentar, pois o resultado é uma batata macia, saborosa e que derrete na boca.

Excelente acompanhamento para carnes, frangos e peixes, ficam incríveis com ervas como alecrim, sálvia e tomilho. Realmente é uma receita que combina com os mais variados tipos de prato.

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Confira os ingredientes da batatas no forno

Ingredientes

• 500 gramas de batata bolinha ou outra, de sua preferência
• 50 gramas de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Alho picado a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Inicialmente, como vamos usar as batatas inteiras devemos higienizar adequadamente. Após a higienização das batatas, corte em fatias não muito finas, aproximadamente um dedo de espessura. Caso opte em usar a batata bolinha, corte ao meio.

Depois, em uma tigela, que possa ir ao micro-ondas, derreta a manteiga. Em seguida, adicione à manteiga o alho picado, a pimenta-do-reino a gosto, o sal e por último a salsinha picada. Misture tudo muito bem.

Coloque as batatas em uma assadeira, despeje o preparado de manteiga. Misture tudo novamente, até que as batatas sejam envolvidas totalmente pela mistura.

Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos (lembrando que o tempo pode variar de acordo com a potência de cada equipamento) ou até as batatas ficarem macias e douradas. Retire do forno e sirva em seguida.

Dica

Pode-se colocar os temperos que quiserem, porém, a salsinha fresca picada, adiciona um toque especial ao sabor da receita.

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