A cebola, com certeza é um dos ingredientes mais usados na culinária, pois confere um sabor bem característico nas receitas, por isso vou compartilhar com você hoje o biscoitinho de cebola.
A receita leva em torno de 40 minutos para ficar pronta e rende bastante, sendo em média 90 biscoitinhos. Além de ser um petisco muito saboroso e crocante também é ideal para acompanhar uma cervejinha bem gelada.
Para esta receita, precisamos de poucos ingredientes, fáceis de achar e talvez vocês já tenham a grande parte deles, em sua despensa.
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Ingredientes
Passo a passo do Biscoitinho De Cebola
Em um recipiente coloque a quantidade de farinha de trigo pedida na receita. Adicione a margarina, a gema, a água, o sal e o pacote de creme de cebola de sua preferência. Misture tudo muito bem, até que forme uma massa de consistência homogênea, uniforme.
Em seguida pegue um pouco da massa e modele com a mão, fazendo pequenas bolinhas. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com um pouco de margarina. Pressione as bolinhas com a ponta de um garfo. Pincele os biscoitinhos com o ovo batido.
Leve para assar em forno preaquecido, com temperatura de 160 graus durante 40 a 45 minutos, (lembrando que este tempo, pode variar, pois depende da potência de cada forno). Retire do forno assim que a superfície ficar douradinha. Deixe esfriar. Sirva em seguida.
Essa massa pode ainda ser modelada no formato de empadinhas e com isso você pode usar os mais diversos recheios. Se desejar, salpique gergelim.
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