O biscoito pé rachado também conhecido como calcanhar rachado ganhou esse nome devido seu aspecto craquelado, apesar disso é uma receita ideal para ser apreciada com um delicioso cafezinho no lanche da tarde.

O biscoito pé rachado fica bem sequinho e crocante, realmente muito gostoso, sendo bem prático de preparar. Além disso é uma receita econômica porque levar poucos ingredientes, sendo que a maioria deles é provável que já tenham em casa.

Muito fácil de fazer, basta misturar todos os ingredientes para ter um delicioso biscoito pé rachado a base de polvilho.

Você pode gostar: Biscoitos de nata, receita fácil e deliciosa, confira o passo a passo

Confira os ingredientes desse delicioso biscoito pé rachado

Ingredientes

• 1 ¼ de xícara de chá de polvilho doce
• ¼ de xícara de chá de óleo
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparar

Inicialmente, em um recipiente acrescente o polvilho doce e o óleo. Misture tudo muito bem. Adicione os ovos inteiros, mexa bem até obter uma massa bem homogênea, uniforme e lisa. Em seguida, junte a pimenta-do-reino, o sal e o orégano. Misture novamente, até que todos os ingredientes sejam incorporados à massa.

Em uma assadeira, que não deve estar untada, pingue a massa com auxílio de uma colher. Leve para o forno preaquecido em temperatura de 180 graus, por 30 a 35 minutos, dependendo da potência do forno, ou até a superfície do biscoito fique douradinha. Retire. Sirva em seguida, com um saboroso cafezinho. Tudo de Bom!

Dica

Caso a massa fique com uma consistência muito mole, adicione um pouco mais de polvilho doce. Se preferir, substitua a pimenta-do-reino e o orégano, por ½ colher de chá de erva-doce, o sabor é incrível.

Gostou de mais essa receita de biscoito pé rachado? Confira outras em nosso portal!

https://brasil123.com.br/pave-pacoca-de-colher-com-biscoito-champanhe-uma-sobremesa-rapida-e-facil-de-preparar/