Os famosos biscoitos de nata são fáceis de fazer e podem ser servidos até mesmo em uma festa de infantil, pois as crianças adoram, e com isso você vai economizar.

Sem contar que as receitas que preparamos em casa se tornam mais saudáveis, pois sempre procuramos s melhores ingredientes para o preparo, então confira essa delicia de biscoitos de nata que vai fazer sucesso em suas receitas.

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Ingredientes do biscoitos de nata

• 3 colheres de açúcar (sopa)
• 1 colher de manteiga (sopa)
• 2 gemas
• 1 copo americano de nata
• 1 colher de sal (café)
• 2 1/2 xícaras de amido de milho
• Raspas de limão

Modo de preparo dos biscoito

Com um batedor manual ou em uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo. Junte aos poucos as gemas e continue batendo. Em seguida, acrescente a nata e o sal.

Para de bater, pois nesse momento você irá preparar a massa com as mãos adicionando o amido de milho aos poucos e amassando constantemente até que a massa desgrude das mãos. Junte raspas de limão.

Abra a massa com ajuda de um rolo e forme os biscoitos da maneira que desejar, existem inclusive formas próprias que formam imagens decorativas.

Coloque os biscoitos de nata em uma assadeira e leve ao forno preaquecido até que fiquem dourados levemente, aproximadamente 12 a 15 minutos, sempre verificando, pois são delicados e podem queimar.

Retire do forno aguarde esfriar completamente e sirva a seguir. Se desejar, armazene em recipientes fechados de preferência de vidro para manter a textura.

Dicas

Coloquei para você hoje a receita usando raspas de limão, mas você também pode usar outra fruta para dar o aroma, como laranja ou manga.

Os biscoitos são deliciosos e muitas pessoas encontraram uma forma de ganhar dinheiro com eles.

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