Opção perfeita para o almoço ou como aperitivo e ainda para o lanche, o bolinho de arroz vegano é preparado com ingredientes saudáveis e não são de origem animal, como pretende a dieta vegana. Tendo isso em vista, se você quer algo para mudar um pouco a rotina alimentar, essa receita é especialmente para você!

Além de todas as vantagens alimentícias, o bolinho de arroz vegano é super fácil de fazer e tem um ótimo rendimento. Sendo assim, se você está ou não de dieta, essa alternativa para o almoço é ideal. Portanto, confira abaixo como fazê-la e aproveite!

Como fazer bolinho de arroz vegano

Olha que incrível: essa receita de bolinho de arroz vegano fica pronta em apenas 30 minutos e rende cerca de 15 porções. Dependendo do tamanho dos bolinhos, o rendimento pode ser mais ou menos.

Além disso, o bolinho de arroz vegano é muito fácil de fazer e realmente delicioso, pois o conjunto dos ingredientes foi muito bem pensado.

Sendo assim, confira agora mesmo quais os ingredientes necessários para fazer a receita:

• 2 xícaras de arroz branco ou integral cozido (pode até ser o arroz que sobrou do dia anterior e estava na geladeira);
• 3 colheres de farinha de trigo integral;
• 1/2 xícara de água;
• 2 colheres de amido de batata dissolvido em 3 colheres de sopa de água;
• 1 colher de chá de sementes de erva doce;
• 2 colheres de levedura nutricional (substituindo o queijo ralado);
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• Salsinha seca;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto;
• Pitada de açafrão em pó.

Agora, portanto, acompanhe o modo de preparo super fácil da receita:

• Misture todos os ingredientes acima muito bem e então adicione o arroz no final;
• Em seguida, misture bem novamente;
• Enrole cada bolinho na mão e passe na farinha de rosca;
• Em seguida, frite em óleo quente;
• Vá colocando em papel toalha para absorver o óleo;
• Espere esfriar e em seguida, sirva!

Fácil, não é? Portanto, faça você também essa receita de bolinho de arroz vegano e tenha uma refeição bem gostosa!