Petiscos são práticos e rápidos de preparar.  Esta receita de bolinho de pão com recheio de requeijão vai te ajudar muito, principalmente em relação as sobras de pão do seu dia a dia.

A receita apresentada aqui é bem simples e fácil de fazer, sem segredos, além de ser uma excelente alternativa, pois permite o reaproveitamento dos alimentos.

Garanto que vai te surpreender pelo sabor e textura que este bolinho de pão com recheio de requeijão pode ter. Ótima opção para um lanche da tarde, a receita leva poucos ingredientes, sendo bem econômica, porém muito saborosa.

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Confira os ingredientes do bolinho de pão com recheio de requeijão

Ingredientes a massa

• 1 kg de pão francês seco
• ½ kg de carne moída
• 3 tomates médios picados
• Cheiro verde a gosto
• Sal e temperos a gosto

Recheio

• Requeijão cremoso de sua preferência

Modo de preparo

Em primeiro lugar, pique o pão e amasse bem. Em seguida, umedeça um pouco com água, porém não deixe muito mole, nem muito seco.

Junte ao pão, a carne moída, os tomates picados e o cheiro verde picado. Misture bem. Adicione o sal e os temperos escolhidos, misture novamente de modo que todos os ingredientes estejam incorporados. Reserve.

Em seguida, umedeça as mãos, comece a moldar a massa obtida com o pão em formato de bolinhas, abra um furo, coloque o recheio escolhido, no nosso caso o requeijão. Feche e repita o processo até terminar a massa do bolinho.

Leve para fritar, em óleo bem quente, retire quando estiver bem douradinho e sirva em seguida.

Dica

Esta receita aceita adaptações de recheio, por exemplo, podemos usar frango desfiado com requeijão, além de uma ótima opção de recheio o sabor fica incrível.

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