Está pensando em reunir a família ou os amigos e não sabe o que oferecer como acompanhamento ou petisco, ou ainda como entrada antes do prato principal? Foi pensando nisso que nós separamos uma receita perfeita para todas essas situações: o bolinho vegano de legumes, delicioso até para quem não segue o veganismo.

Portanto, aprenda como preparar a receita. Ela pode ser perfeitamente consumida também como um lanche mais elaborado. Sendo assim, acompanhe o modo de preparo e siga as instruções. Aproveite!

Como fazer bolinho vegano de legumes

Os bolinhos são opções super interessantes para incrementar as reuniões familiares ou até mesmo para o dia a dia. Super fáceis de fazer e versátil, há inúmeras versões da receita.

No entanto, a nossa versão de hoje é destinada para os adeptos da dieta vegana, mas isso não impede que todas as pessoas consuma essa delícia.

Tendo isso em vista, além de saborosa, a receita é bastante nutritiva. Afinal de contas, os ingredientes são muito saudáveis; confira:

• 2 colheres de sopa farinha de linhaça;
• 1 xicara de farinha de aveia;
• 1/3 xícara de cebolinha picada;
• 1 unidade de brócolis;
• 1/2 unidade de cebola;
• 1 unidade de cenoura;
• 1/2 colher de chá de páprica defumada;
• Sal a gosto;
• 1/2 colher de chá de açafrão-da-terra;
• Pimenta do reino a gosto.

Siga, portanto, o modo de preparo da receita:

• Adicione em um processador de alimentos o brócolis, a cenoura, cebola, cebolinha, sal e pimenta e pulsar até que triture bem;
• Em seguida, adicione a farinha de aveia e mexa com uma colher para incorporar na massa
• Adicione a farinha da linhaça e os temperos e descansar por 5 minutos;
• Em seguida, pré aqueça o forno a 210 graus;
• Em uma frigideira untada doure os bolinhos até que estejam bem dourados de cada lado;
• Depois, leve os bolinhos ao forno em uma assadeira por cerca de 20 minutos;
• Por fim, sirva!

Simples, não é? Dessa forma, aposte você também no bolinho vegano de legumes!