O bolo de cenoura é uma das sobremesas mais adoradas que existem, mas você sabia que é possível preparar essa delícia com apenas 1 ovo na Air Fryer? 

Essa receita simplificada é ideal para quando bate aquela vontade de um doce, e você não quer gastar muito tempo na cozinha, já que os ingredientes que vamos usar são para apenas uma pessoa.

A Air Fryer, com sua capacidade de assar de maneira eficiente, torna a preparação desse bolo mais rápida e prática do que nunca, aliás, são apenas 12 minutos no forno. Em seguida, confira os ingredientes e como fazer o bolo de cenoura com 1 ovo na Air Fryer.

Ingredientes

• 1 cenoura pequena 
• 1 Ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo
• Canela em pó a gosto
• 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento para bolo

Como fazer bolo de cenoura com 1 ovo na Air Fryer?

1. Primeiramente, separe todos os ingredientes. 
2. Em seguida, aqueça sua Air Fryer por 5 minutos.
3. Então, corte a cenoura em rodelas.
4. Enquanto isso, coloque todos os ingredientes no liquidificador.
5. Logo após, bata em velocidade média por cerca de 5 minutos.
6. Coloque em uma forma untada que caiba na Air fryer.
7. Asse por 12 minutos, retire da Air Fryer e sirva.

Ganache de chocolate para o bolo de cenoura na Air Fryer

Uma das caldas mais práticas que existem é o ganache de chocolate, essa calda combina perfeitamente bem com o bolo de cenoura, seja no forno, no micro-ondas ou na Air Fryer. Em seguida, veja uma prática receita:

Cobertura de chocolate clássica - ganache

• Ingredientes: 1 barra de chocolate amargo derretido com uma caixinha de creme de leite.
• Preparo: misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter uma cobertura lisa e brilhante. Despeje sobre o bolo de cenoura.

Se desejar algo mais simples, você também pode misturar confetes ou pedaços de chocolate na massa do bolo de cenoura antes de assar. Assim, ele vai ficar delicioso com gotas de chocolate.

Outra dica é colocar a massa em forminhas e assar deliciosos cupcakes. Vale lembrar que o bolo também pode ser assado no forno convencional, porém, pode demorar mais tempo.

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