Quando você consegue aliar uma alimentação saborosa, sem abrir mão do que gosta e ainda por cima não sair da dieta, é super bacana, não é mesmo? Pensando nisso, separamos essa receita de bolo de chocolate integral para você fazer ainda hoje.

A receita é perfeita para lanches em geral e para o café da manhã, caso você goste de começar o dia com um gostinho doce.

Portanto, confira como preparar essa delícia que além de especial, é muito fácil de fazer e econômica. Aproveite!

Como fazer bolo de chocolate integral

Muito mais do que uma receita saborosa, o bolo de chocolate integral é saudável e possui poucas calorias.

Assim sendo, veja os ingredientes necessários para fazer a receita. Comece pela massa:

• Meia xícara de chá de farinha de trigo integral;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Meia xícara de chá de chocolate em pó;
• 1 e meia xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo;
• 6 colheres de sopa de composto lácteo integral e sem lactose;
• 4 colheres de sopa de óleo;
• 3 ovos;
• 1 e meia xícara de chá de água.

Para o doce de leite que acompanha o bolo de chocolate integral, separe os itens:

• 1 xícara de chá de composto lácteo desnatado e sem lactose;
• Água (1 xícara de chá);
• 1 xícara de chá de açúcar demerara.

A seguir, portanto, veja como preparar a receita.

Modo de preparo

Faça o bolo de chocolate integral da seguinte maneira:

• Num recipiente acrescente o composto lácteo diluído na água e misture todos os ingredientes;
• Em seguida, coloque a mistura em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo;
• Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Espere esfriar, desenforme e reserve;
• Em seguida, prepare o doce de leite: numa panela média de fundo largo, acrescente o composto lácteo, o açúcar e a água;
• Misture bem e leve ao fogo médio mexendo sempre por cerca de 12 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela;
• Em seguida, espere esfria;
• Por fim, sirva!

Portanto, aproveite a receita e compartilhe com quem você quiser.

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