Se tem algo que brasileiro gosta, é de bolo de chocolate. A receita é muito conhecida e utilizada e é perfeita para o lanche e para as comemorações, as crianças adoram...e os adultos também! Para deixá-la ainda melhor, separamos uma versão incrível e super saudável: bolo de chocolate vegano.

Portanto, confira como preparar a receita e aproveite com toda a sua família essa delícia! Aprenda agora mesmo!

Como fazer bolo de chocolate vegano

Tradicional e deliciosa, essa receita é mesmo insubstituível. Para quem segue o veganismo, esta versão é uma ótima opção.

Confira, desse modo, os ingredientes necessários:

• 150 ml de leite de coco;
• 250 gramas de farinha de aveia;
• 1/3 xícara de óleo;
• 100 ml de água;
• 2/3 xícaras de açúcar demerara;
• 5 colheres de sopa de cacau em pó;
• 3 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha;
• Sal a gosto.

Para a cobertura, separe os seguintes itens:

• 80 gramas de chocolate meio amargo;
• 50 ml de leite de coco;
• Morango a gosto.

Agora, portanto, siga o modo de preparo:

• Adicione em uma tigela a farinha de linhaça dourada com 6 colheres de sopa de água e deixe descansar por 10 minutos;
• Em seguida, pré aqueça o forno a 180ºC;
• Passados os 10 minutos, adicione o restante dos ingredientes na tigela e mexa até formar uma mistura homogênea;
• Em seguida, unte uma forma com óleo e cacau e despeje a massa;
• Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que seque;
• Prepare a cobertura: pique o chocolate;
• Em uma tigela, adicione 50 gramas do chocolate e leve ao microondas para que derreta por 30 segundos;
• Em seguida, mexa bem e se for necessário, coloque por mais 30 segundos;
• Adicione o leite e mexa;
• Em seguida, leve ao freezer enquanto o bolo vai ao forno;
• Coloque o restante do chocolate por cima da cobertura junto com os morangos;
• Por fim, sirva!

Fácil, não é? Portanto, aposte você também no bolo de chocolate vegano e aproveite!