A princípio, existem muitas versões de bolos light e bolos diet e hoje nós vamos conhecer uma delas: o bolo de limão para emagrecer. O prato não leva nada de açúcar ou de farinha de trigo branca, dois ingredientes famosos por atrapalharem a boa forma. Por isso, aprenda agora mesmo como preparar este bolo de limão para emagrecer, corra até a cozinha, coloque a mão na massa e experimente essa delícia!

Ingredientes do bolo de limão diet para emagrecer

• ½ xícara farelo de aveia
• 3 colheres de sopa adoçante sucralose
• 4 ovos
• ½ xícara iogurte natural desnatado
• 1½ xícaras leite em pó desnatado
• suco de dois limões espremidos na hora
• 1 colher de sopa fermento
• 2 colheres de sopa azeite de oliva para untar
• 2 colheres de sopa farinha de aveia para enfarinhar

Modo de preparo

Preaquecer o forno em 220º C. Com exceção do fermento, do azeite e da farinha de aveia, bater todos os ingredientes no liquidificador ou com o mixer até ficar homogêneo. Depois, adicionar o fermento e bater mais um pouquinho, apenas para que ele seja incorporado à massa. Nesta etapa, a massa deverá encorpar.

Posteriormente, você deve despejar a massa em uma forma untada com azeite de oliva e enfarinhada com farinha de aveia. Então, levar ao forno para assar por 25 a 30 minutos ou até espetar o bolo com um palito ou garfo e o objeto sair limpinho. Por fim, desligar o fogo e deixar o bolo esfriar um pouco antes de servir.

Vale lembrar que o limão:

• Melhora a digestão.
• Ajuda a prevenir derrames.
• Aumenta a absorção do ferro.
• Aumenta a imunidade.
• Diminui riscos de doenças cardiovasculares.
• Faz bem para a pele.
• Diminui sintomas de doenças respiratórias.

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