Essa receita incrível de bombom vegano de batata doce vai te surpreender, com certeza. No aspecto, parece bastante com brigadeiro, mas na textura, parece um bolinho macio semelhante a uma trunfa.

Sendo assim, confira a receita e saiba como fazer essa opção vegana deliciosa para o lanche e/ou sobremesa.

Como fazer bombom vegano de batata doce

Essa receita de bombom vegano de batata doce é deliciosa e super fácil de fazer. Desse modo, ela é uma alternativa super interessante caso você não disponha de muito tempo na sua rotina.

Sendo assim, confira os ingredientes necessários para fazer a receita e aproveite:

• 4 colheres de chá de cacau em pó;
• 1/2 batata doce média (cerca de 250 gramas ou 2 xícaras de chá de batata doce picada);
• 1 pitada de canela em pó;
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha;
• Confeitos a gosto (amendoim torrado triturado, granulado, chocolate em lascas, cacau em pó, coco ralado).

Agora, veja como preparar o bombom vegano de batata doce:

• Cozinhe a batata doce em água fervente até ficar macia e depois, escorra a água;
• Em seguida, amasse bem a batata ainda morna com um garfo, se tiver um espremedor é melhor ainda;
• Adicione o açúcar, o cacau, a essência de baunilha e a canela, e misture bem até ficar bem uniforme (se preferir, adicione mais cacau e açúcar);
• Em seguida, modele bolinhas do tamanho que preferir e passe nos confeitos escolhidos;
• Por fim, sirva!

Mais fácil, impossível, não é mesmo? Desse modo, faça você também esse bombom e tenha uma opção maravilhosa de doce em seu cardápio.

A receita rende 20 unidades e fica pronta em 30 minutos. Além disso, você poderá substituir alguns ingredientes, como o cacau e o açúcar, por alfarroba e adoçante culinário respectivamente.

Portanto, aposte no bombom vegano de batata doce e aproveite também.