Contar com opções diferenciadas para o lanche é super interessante, principalmente se você faz alguma dieta ou segue um plano alimentar, como por exemplo, o veganismo. Pensando nisso, separamos uma ideia incrível para você fazer em sua casa: o brownie de feijão com pasta de amendoim.

Portanto, confira e acompanhe a receita para ter essa alternativa perfeita para o lanche. Também é super incrível preparar a receita para sair um pouco da rotina e adoçar o dia. Então, leia a seguir e aproveite!

Como fazer brownie de feijão com pasta de amendoim

Brownie de feijão com chocolate e pasta de amendoim sem farinha parece uma receita improvável e impossível? Graças às possibilidades da gastronomia, não é!

Desse modo, essa receita incrível e deliciosa fica pronta em apenas 45 minutos e rende 3 pedaços bem generosos de brownie. Caso você queira mais quantidades, basta aumentar proporcionalmente os ingredientes.

Confira, portanto, o que usar:

• 2/3 xícara de feijão cozido;
• 3 colheres de sopa de cacau 100%;
• 1 1/2 colher de sopa de pasta de amendoim;
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara;
• 1/3 colher de chá de essência de baunilha;
• 3 colheres de sopa de leite de coco;
• 1/4 xícara de chocolate meio amargo;
• 1 colher de chá de fermento em pó químico;
• Sal (1 pitada).

A seguir, acompanhe o modo de preparo da receita:

• Bata todos os ingredientes no processador até formar uma mistura homogênea com a exceção do chocolate meio amargo e 1/2 colher de sopa de pasta de amendoim;
• Em seguida, derreta metade do chocolate no micro por 30 segundos, caso necessário por mais 30;
• Adicione o chocolate derretido na massa;
• Em seguida, unt uma forma pequena com azeite e papel manteiga;
• Despeje a massa e adicione o restante do chocolate picado e a 1/2 colher de sopa de pasta de amendoim espalhando na superfície;
• Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 35 minutos;
• Desenforme quando tiver frio;
• Por fim, sirva!

Fácil, não é? Portanto, aproveite essa delícia você também!