Você sabia que o chá de gengibre é indicado para quem tem diabetes? Aliás, a diabetes é uma condição séria que pode levar a várias complicações de saúde. Entre janeiro e agosto de 2023, dados do Sistema Único de Saúde (SUS) mostraram que 28 pessoas por dia sofrem amputações de membros inferiores devido ao diabetes no Brasil. 

Isso acontece por causa do pé diabético, uma condição que causa infecções e feridas que não cicatrizam. Diante disso, é importante encontrar maneiras de melhorar a saúde dos diabéticos e prevenir complicações graves. O gengibre, uma raiz muito usada na culinária e medicina tradicional, é um grande aliado no controle do diabetes. Em seguida, vamos ver como o chá de gengibre pode beneficiar quem tem diabetes.

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Benefícios do gengibre para diabéticos

O gengibre oferece diversos benefícios para diabéticos. Ele ajuda a diminuir os níveis de glicose no sangue e melhora a absorção de glicose nas células musculares, essencial para controlar o diabetes tipo 2.

Além disso, o gengibre aumenta a produção de insulina e a sensibilidade à insulina, facilitando a absorção de glicose pelas células e evitando picos de glicose no sangue. Suas propriedades anti-inflamatórias reduzem a inflamação no corpo, melhorando a saúde geral e prevenindo complicações. 

O gengibre também protege contra problemas de visão, como cataratas e degeneração macular, e melhora a digestão, acelerando o esvaziamento gástrico e mantendo os níveis de glicose estáveis. Portanto, tomar chá de gengibre traz diversos benefícios ao longo do tempo.

Estudos sobre o gengibre e diabetes

Pesquisadores do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa) desenvolveram um produto cicatrizante, um hidrogel feito de gengibre-amargo, que ajuda a evitar amputações em diabéticos. Os estudos sobre o uso do gengibre-amargo começaram em 2015, liderados pelo biólogo Carlos Cleomir Pinheiro. 

Em um ensaio clínico com 27 participantes em Manaus, o hidrogel curou 95% das lesões nos pés causadas pelo diabetes. Esses resultados destacam o potencial terapêutico do gengibre em contextos clínicos.

E como consumir o chá de gengibre?

O gengibre pode ser consumido de várias formas, mas o chá é uma das maneiras mais populares e eficazes. Aqui está uma receita simples de chá de gengibre:

Ingredientes

• Um pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm)
• 1 litro de água
• Opcional: limão e canela

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2. Passo a passo de como fazer chá de gengibre

1. Ferva a água em uma panela.
2. Descasque e fatie o gengibre em pedaços finos.
3. Adicione o gengibre à água fervente e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
4. Coe o chá e adicione limão e canela, se desejar.

Beber chá de gengibre diariamente pode trazer muitos benefícios à saúde, especialmente para diabéticos. No entanto, é sempre importante consultar um médico antes de fazer grandes mudanças na dieta ou começar novos suplementos.

O gengibre oferece uma série de benefícios para pessoas com diabetes, desde a redução dos níveis de glicose no sangue até a melhora da digestão. Incorporar o chá de gengibre na rotina diária pode ser uma maneira simples e eficaz de melhorar a saúde e prevenir complicações associadas ao diabetes.

Além disso, as pesquisas continuam a explorar novas aplicações do gengibre, como o hidrogel desenvolvido pelo Inpa, que pode revolucionar o tratamento de feridas diabéticas. Portanto, considerar o gengibre como um complemento à dieta pode ser uma decisão sábia e benéfica.

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