Nem sempre achamos essa delícia nos supermercados, não é mesmo? Por isso, vamos compartilhar a receita de chocotone de liquidificador.  Você vai saber como fazer essa delícia de um jeito bem prático e rápido.

Com esta receita de chocotone de liquidificador, você vai aprender como preparar um chocotone irresistível, perfeito para compartilhar ou presentear. E o melhor: sem complicação! Além disso, caso queira fazer o panetone, basta substituir as gotas de chocolate pelas frutinhas. Então, pegue seu liquidificador e mãos à obra!

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Vem ver como essa receita de chocotone de liquidificador é simples e deliciosa

Ingredientes

• 3 ovos
• 120 gramas de manteiga
• 120 gramas de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 250ml de água morna
• 1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
• 500 gramas de farinha de trigo
• 300 gramas de gotas de chocolate (ou a gosto)

Passo a passo de como fazer chocotone de liquidificador

1. Comece colocando no liquidificador os ovos, a manteiga derretida, o açúcar, o fermento biológico e a água morna. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
2.  Acrescente a essência de panetone ou baunilha e, aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo. Continue batendo até que a massa esteja bem misturada e sem grumos.
3. Com a massa pronta, adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente com uma espátula ou colher de pau. Evite bater no liquidificador para que as gotas não se desfaçam.
4. Unte uma forma de buraco no meio ou use forminhas próprias para panetone. Despeje a massa na forma, preenchendo até 2/3 da capacidade.
5. Preaqueça o forno a 180°C e asse o panetone por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
6. Após assar, retire o panetone do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se usar forminhas próprias, pode servir diretamente nelas.

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Dicas para um chocotone de liquidificador perfeito

• Experimente substituir as gotas de chocolate por frutas cristalizadas e uvas-passas, ou ainda, pelas frutas que mais gosta, essa é uma vantagem do chocotone caseiro, você pode personalizar.
• Para um toque especial, depois de frio, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
• Guarde o panetone em um saco plástico bem fechado para mantê-lo fresco por mais tempo.

Dúvidas Frequentes

• Posso usar fermento químico?

Não, o fermento biológico é essencial para a textura do panetone.

• A água precisa ser morna?

Sim, a água morna ajuda a ativar o fermento biológico, essencial para o crescimento da massa.

• É necessário bater muito a massa?

Não, bata apenas o suficiente para misturar bem os ingredientes e obter uma massa homogênea.

Com essa receita prática, você vai encantar a todos com um panetone caseiro delicioso e feito em casa. Então, não perca tempo e experimente!

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