Imagine um churros sem açúcar, sem lactose, sem glúten e assado... acha impossível? Pois bem, separamos uma receita incrível de churros veganos perfeitos para o lanche e super saudável, que certamente você vai amar!

Além de deliciosa, a receita é perfeita para quando bate aquela vontade inexplicável e incontrolável de comer doce, mas além de não querer sair da dieta, você ou alguém da sua família, não consome alimentos de origem animal.

Sendo assim, confira essa receita incrível que pode ser apreciada por veganos, diabéticos, celíacos e intolerantes à lactose. Aproveite!

Como fazer churros veganos

Delicioso, versátil e saudável, os churros veganos são perfeitos para quem quer comer algo bem gostoso e fácil de fazer.

Confira, portanto, os ingredientes necessários:

• 1/2 xícara de de arroz;
• 150 ml de água;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou de girassol);
• 150 ml de leite vegetal ;
• 1/4 de xícara de farinha de grão de bico;
• Canela para polvilhar;
• 1/4 de xícara de farinha de linhaça;
• 1 pitada de sal;
• 1/4 de xícara de tâmaras processadas.

Para preparar os churros veganos, siga o modo de preparo:

• Deixe as tâmaras de molho por umas 3 horas até elas ficarem bem macias;
• Em seguida, processe elas com um pouquinho da água em que elas estavam de molho até formar um purê;
• Pré aqueça o forno a 180 graus;
• Em seguida, leve ao fogo o leite vegetal, a água, o óleo de coco, o sal e as tâmaras e espere ferver;
• Em seguida, misture as farinhas em um bowl e reserve;
• Quando ferver, adicione as farinhas e mexa bem, com uma colher de pau, até a massa começar a soltar da panela;
• Desligue o fogo e espere a massa esfriar um pouco;
• Em seguida, com saco de confeitar e o bico pitanga comece a dispor seus churros em uma assadeira coberta com papel manteiga;
• Asse por 20-45 minutos;
• Em seguida, retire do forno e passe na canela;
• Sirva!

Pode usar a Air Fryer, caso você tenha, ok? Portanto, aposte nos churros veganos e aproveite essa receita divina!