O brigadeiro é um dos doces mais queridos entre os brasileiros, disso ninguém pode duvidar! Aliás, você sabia que o brigadeiro foi inventado no Brasil depois da Segunda Guerra Mundial? Pois bem, delicioso e super prático, o doce é mesmo um sucesso e indispensável nas comemorações ou reuniões familiares. No entanto, a versão original do brigadeiro pode não ser apreciada entre os veganos, por conter, obviamente ingredientes de origem animal. Tendo isso em vista, separamos uma receita super fácil de fazer e surpreendentemente deliciosa: o brigadeiro vegano!

Além de muito saboroso, o brigadeiro vegano tem ótimo custo benefício, pois é preciso apenas 4 ingredientes para o seu preparo. Portanto, se você ficou com água na boca, confira agora essa receita maravilhosa e aproveite!

Receita de brigadeiro vegano

Perfeito para o lanche, sobremesa ou naquela hora em que bater a vontade de comer doce, o brigadeiro vegano é uma opção perfeita!

Super fácil de fazer e barato, esse doce vai te conquistar. Veja o que é necessário para o preparo:

• 1 e 1/2 xícara de chá de batata doce cozida e amassada;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó;
• 1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo;
• 1 colher de sobremesa de óleo de coco.

A seguir, acompanhe o modo de preparo do brigadeiro vegano:

• Misture a batata doce com os demais ingredientes em uma panela;
• Em seguida, leve ao fogo médio até que a mistura comece a desgrudar;
• Despeje em um prato e espere esfriar por completo;
• Em seguida, deixe alguns minutos na geladeira antes de enrolar;
• Faça bolinhas e coloque as folhas de hortelã;
• Sirva!

Você ainda pode passar em sementes como castanhas, avelãs, nozes, etc. Portanto, com 4 ingredientes e em apenas 50 minutos, você tem 15 brigadeiros deliciosos e saudáveis.

Sendo assim, aposte na receita e surpreenda-se com a textura e sabor do brigadeiro vegano. Bom apetite!