Graças às artimanhas culinárias e criatividade brasileira, diversas receitas podem ser adaptadas para versões mais saudáveis, como é o caso do cupcake integral.

Tendo isso em vista, se você é fã desse docinho, mas prefere evitá-lo por conta da dieta ou por ter muitas calorias, seus problemas acabaram, pois essa versão é leve e muito saborosa, além de ter um preparo muito fácil.

Assim sendo, acompanhe a receita e siga atentamente as instruções. No mais, aproveite essa delícia!

Como fazer cupcake integral

Perfeito para a sobremesa ou para os lanches, o cupcake integral é uma receita versátil, saudável e muito deliciosa.

Além disso, é muito rápida e tem um ótimo custo benefício, bem como rendimento.

Desse modo, veja os ingredientes necessários para fazer o cupcake integral. Comece pela massa:

• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
• 200 gramas de manteiga;
• 1 xícara de chá de farinha de trigo;
• 3 ovos;
• Meia xícara de chá de açúcar demerara;
• 1 xícara de chá de leite desnatado;
• Aveia (1 xícara de chá);
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Para a cobertura do cupcake integral, separe os ingredientes:

• 300 gramas de cream cheese;
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
• Castanhas-de-caju picada a gosto.

Na sequência, portanto, veja como preparar a receita.

Modo de preparo

Faça a receita de cupcake seguindo as instruções:

• Numa batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo;
• Em seguida. desligue, junte as farinhas, o leite, a aveia e o fermento em pó e misture bem até ficar homogêneo;
• Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro da forma para cupcakes;
• Em seguida, leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme;
• Num recipiente, misture o cream cheese com o açúcar;
• Em seguida, coloque em um saco de confeitar e decore os cupacakes;
• Decore com a castanha de caju;
• Por fim, sirva!

Muito simples, não é mesmo? Portanto, faça a receita de cupcake integral você também e compartilhe essa delícia com quem você quiser.

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