A sobremesa delicia cremosa gelada sem lactose é muito rápida e fácil de fazer, além disso fica muito gostosa e pode ser preparada e consumida a qualquer hora, principalmente quando bater aquela fome. Sem contar, que é muito saudável e nutritiva.

Ideal para o lanche da tarde ou para o café da manhã, mesmo porque não tem lactose, nem glúten ou ovos, e pode ser consumida para quem segue uma dieta alimentar ou faz reeducação alimentar sem culpa.

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Confira os ingredientes da delicia cremosa gelada sem lactose

Ingredientes

• 1 xícara de leite de soja sem açúcar de sua preferência
• ½ maça com casca
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Modo de preparo

Com ajuda de um liquidificador, bata o leite de soja sem açúcar, a aveia em flocos, a maça com a casca, canela em pó e a essência de baunilha por aproximadamente 4 minutos.

Em seguida, leve ao fogo médio o preparado do liquidificador e mexa constantemente para não grudar até que fique uma consistência encorpada ou ainda quando ao passar uma espátula, a mesma deixa um caminho onde é possível ver o fundo da panela.

Transfira o conteúdo para uma taça de sobremesa individual e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.  Quanto mais tempo permanecer em geladeira, mais consistente e firme a delícia cremosa fica. Sirva em seguida.

Dica

Caso queiram, substitua a maçã por outras frutas que mais gostem, como por exemplo goiaba, banana, pera, morango, manga entre outras. Mas para que a receita se mantenha light dê preferencia a frutas com poucas calorias.

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