Dieta da proteína: experimente a sopa de brócolis e amêndoas

Você já ouviu falar em dieta da proteína? Seguir uma dieta rica em proteínas pode ajudá-lo a controlar sua fome, principal fator para quem deseja perder peso. Por isso, trouxemos algumas informações sobre o assunto. Além disso, você também verá uma receita super saudável, ideal para quem segue a dieta da proteína.

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Como funciona a dieta da proteína?

De acordo com pesquisas, quando cortamos os carboidratos, é possível perder peso rapidamente. Isso porque, sem carboidratos extras, o corpo começa a queimar mais gordura como combustível - o que pode levar à cetose. Contudo, tenha cuidado antes de sair fazendo uma dieta sem orientação profissional. Isso porque a cetose pode causar dores de cabeça temporárias, irritabilidade, náuseas, mau hálito e problemas de sono para algumas pessoas.

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As melhores fontes de proteína

Escolha fontes de proteínas ricas em nutrientes e com menos gordura saturada e calorias, como:

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  • Carnes magras
  • Frutos do mar
  • Feijões
  • Laticínios com pouca gordura
  • Ovos
  • Nozes e sementes
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Enquanto você adiciona proteínas à sua dieta, você também deve consumir "carboidratos inteligentes", como:

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  • Frutas
  • Legumes
  • Grãos integrais
  • Feijões e legumes (ambos também têm proteínas)
  • Leite com baixo teor de gordura e iogurte (ambos têm proteína)
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Sopa de brócolis e amêndoas

Essa é uma sopa cremosa e saudável que proporciona o aumento de proteína. Por isso, confira o passo a passo desta receita repleta de nutrientes.

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Ingredientes

  • 800 Ml de água
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 700 g de brócolis
  • 50 g de amêndoas moídas (torradas)
  • 250 ml de leite desnatado
  • sal a gosto
  • pimenta preta moída a gosto
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Como fazer sopa de brócolis e amêndoa

1.Corte o brócolis em pequenas florzinhas e cozinhe junto ao caldo de legumes por cerca de 6 a 8 minutos.2. Reserve o brócolis cozido. Após isso, adicione 40 gramas de amêndoas e o leite desnatado no liquidificador. Então, processe até ficar homogêneo.3.Tempere com sal e pimenta.4.Despeje a mistura do liquidificador na panela do brócolis cozido e aqueça delicadamente. Além disso, sirva em tigelas decoradas com o restante do pó de amêndoa torrada.

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