Com uma massa leve e crocante e recheios variados, a torta portuguesa é ideal para um lanche da tarde especial, um jantar rápido ou até mesmo para levar para um piquenique com os amigos. A melhor parte? Você pode usar sua criatividade e adaptar os recheios ao seu gosto, criando tortas sempre únicas e irresistíveis!

Hoje focamos em trazer a receita da torta portuguesa original, porém, com um passo a passo que a deixa muito fácil de fazer. Experimente essa receita fácil e surpreenda-se com o sabor incrível da torta portuguesa!

Veja também: 10 frases para o Dia das Mães que vão te inspirar de verdade

Agora só faço essa torta portuguesa, pois todos amam!

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos inteiros
• 180 ml de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 colher de café de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 tampinha de fermento em pó

Recheio:

• 200 gramas de presunto picado 
• 200 gramas de queijo mussarela ralado
• 100 gramas de azeitonas pretas picadas
• 1 lata de milho-verde escorrido 
• 1 cebola em rodelas
• 2 ovos cozidos
• Orégano a gosto
• Azeite de oliva a gosto

Para finalizar:

• Queijo parmesão ralado para decorar 

Você pode gostar: Receitas de bolos com nozes deliciosos

Passo a passo de como fazer torta portuguesa

1. Prepare a Massa:

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e continue batendo até formar uma massa macia e lisa.
3. Por fim, adicione o fermento em pó, misture delicadamente e reserve.

2. Prepare o Recheio:

1. Em uma tigela, misture o presunto picado, a mussarela ralada, as azeitonas pretas picadas, o milho-verde escorrido, a cebola picada e o orégano a gosto.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.

3. Monte a Torta:

1. Espalhe metade da massa sobre o fundo da forma reservada.
2. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
3. Cubra o recheio com o restante da massa e alise a superfície.
4. Coloque rodelas dos ovos cozidos.
5. Decore com queijo parmesão ralado.

4. Asse a Torta:

1. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
2. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Com essas dicas e essa receita fácil, você vai preparar uma torta portuguesa deliciosa! Experimente e surpreenda a todos com essa explosão de sabores! Gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Receitas da Jú adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!

Confira: Receita base de molho branco com 3 opções para incrementar sua refeição