A lasanha de abobrinha é uma refeição que pode ser servida no almoço ou jantar como prato principal. E para isso vamos usar outros ingredientes light e caseiros para garantir que estamos realizando uma dieta com ingredientes saudáveis.
Existem diversas maneiras de preparar uma lasanha, sendo a tradicional a base de massas, mas com a abobrinha podemos ter um resultado parecido e delicioso e nessa receita quero trazer a simplicidade em conjunto com o preparo rápido.
Você pode gostar: Tortinha de cenoura e abobrinha, receita saudável e saborosa, confira aqui
Receita do molho caseiro
Modo de preparo
Descasque e pique os tomates levando ao fogo baixo com a água até ficarem amolecidos e com um caldo ralo. Coloque os demais ingredientes e deixe ferver por aproximadamente 3 minutos. Aguarde esfriar e bata todos os ingredientes no liquidificador.
Modo de preparo e montagem da lasanha
Misture o molho caseiro o creme de leite light. Unte uma forma quadrada com azeite e acomode metade das abobrinhas já cortadas em fatias.
Em seguida coloque metade do molho de modo que preencha todas as abobrinhas. Após o molho coloque metade da muçarela.
Novamente coloque a outra metade das abobrinhas que sobraram. Cubra com o molho restante e termine com a muçarela. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.
Se desejar aos 10 minutos que as abobrinhas estiverem no forno salpique queijo ralado por cima para gratinar sua lasanha. Eu usei o molho caseiro por ser mais saudável, mas nada impede que seja usado o molho pronto. Para isso basta misturar com o creme de leite.
Gostou de mais essa receita de lasanha de abobrinha? Confira outras em nosso portal!
https://brasil123.com.br/low-carb-de-abobrinha-para-o-seu-fim-de-semana/
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Esta página foi gerada pelo plugin
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!