Quem cozinha sabe bem que o leite de coco é usado em diversas receitas. Desse modo, separamos uma receita para você fazer hoje mesmo e não precisar mais comprar a versão industrializada. Sendo assim, veja como preparar o leite de coco caseiro.

Além da receita fazer com que você economize, ela também é super econômica e fácil de ser feita. Não deixe, portanto, de conferir essa versão maravilhosa. Confira na sequência!

Como fazer leite de coco caseiro

Se você adora por a mão na massa e preparar mesmo a sua comida, ou se você vez por outra gosta de se arriscar na cozinha e preparar algumas receitas, não deixe de aprender como fazer o leite de coco caseiro.

Super fácil essa receita tem um ótimo custo benefício. Sendo assim, confira os ingredientes necessários:

• 250 gramas de coco seco;
• 3 xícaras de chá de água quente.

Para preparar a receita de leite de coco caseiro, siga as instruções:

• Pré-aqueça o forno a 240ºC, retire toda a água do coco seco, coloque ele em uma assadeira e leve para assar por 15 minutos ou até ficar bem rachado (retire toda a água do coco para não correr o risco de se queimar quando for abrir);
• Em seguida, espere ficar morno e dê leves marteladinhas para ajudar a quebrar o restante que faltou;
• Separe a casca da polpa com o auxílio de uma faca sem ponta;
• Em seguida, pique esta polpa em pedaços menores;
• Coloque esta polpa de coco no liquidificador, adicione a água quente e bata por 3 minutos;
• Espere ficar morno para não se queimar e em seguida coe com o auxílio de um pano limpo ou peneira bem fina;
• Por fim, é só usar como desejar.

Simples, não é? Portanto, faça você também o leite de coco caseiro que pode ficar na geladeira por até 5 dias!