Um dos temperos mais comuns para as saladas é, certamente, a maionese. O creme é facilmente encontrado nos mercados. Porém, sabemos que quanto mais evitarmos alimentos industrializados, melhor para a nossa saúde. Pensando nisso, separamos uma combinação perfeita para você fazer ainda hoje: a maionese vegana ideal para temperar a salada de maçã verde.

Duas em uma, essa receita é perfeita para você que adora uma salada que tenha sabor. Ela pode ser servida sozinha (para uma refeição mais leve), ou acompanhada por arroz branco ou integral... enfim, a opção é super saudável e versátil. Sendo assim, saiba agora mesmo como prepará-la.

Como fazer maionese vegana para a salada

Acompanhada ou sozinha, essa salada com maionese vegana é perfeita para as refeições principais. Se você quer um jantar mais leve e fitness, ela é uma alternativa perfeita.

Além disso, ela é muito saborosa e simples de fazer, ideal para quem não gosta muito do comum. Afinal de contas, salada não precisa ser sem graça, não é mesmo?

Desse modo, confira os ingredientes necessários para fazer a maionese vegana:

• 1/2 unidade de limão;
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
• 1/3 xícara de água;
• 1 dente de alho;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

Para a salada, separe os seguintes ingredientes:

• 1 unidade de maçã verde pequena;
• 1 xícara de repolho roxo picado em tiras finas;
• 1/3 xícara de aipo picado;
• 1/2 xícara de uva passas;
• 1/3 xícara de nozes picadas.

A seguir, portanto, acompanhe o modo de preparo:

• Bata os ingredientes da maionese no liquidificador até virar um creme homogêneo;
• Em seguida, corte os ingredientes da salada;
• Acrescente a maionese na salada picada;
• Por fim, sirva!

Muito simples, não é mesmo? Portanto, faça você também a maionese vegana e deixe suas saladas ainda mais deliciosas.

A receita fica pronta em 15 minutos, aproveite essa opção super prática para o seu dia a dia.