Manjar com creme de pêssego versão especial e diferente

Essa receita de manjar com creme de pêssego em versão especial é diferenciada e tem um sabor agradável e incrível, além de uma cremosidade sem igual.

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A receita de manjar com creme de pêssego é composta de dois cremes bem simples de preparar, que mesmo para quem não tem habilidade na cozinha, vai se sentir confiante em executar a receita.

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Confira os ingredientes do manjar com creme de pêssego

Manjar

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  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • ¼ xícara de chá de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
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Modo de preparo do manjar

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Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e transfira da panela para uma forma de pudim grande despejando todo o manjar até a metade da forma.

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Leve para gelar até obtermos uma consistência firme em média duas horas e reserve.

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Creme de pêssego

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  • 1 lata de pêssego em caldas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
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Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o pêssego e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o pêssego picado. Aguarde esfriar.

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Despeje com bastante cuidado o creme de pêssego por cima do manjar que já ficou duas horas em geladeira. Leve novamente para gelar por mais duas horas e cubra com sua calda preferida. Está pronto o Manjar com creme de pêssego.

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Dica

A adição do coco ralado a massa do manjar, vai deixar seu manjar com sabor mais intenso.

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A calda mais tradicional é de ameixa, mas nada impede que faça combinações de sabores com outros tipos de calda, como por exemplo: calda de morango, de damasco ou pêssego.

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Podemos também usar uma cobertura com coco queimado, basta dourar o coco com um pouco de açúcar de uso culinário, fica uma combinação perfeita de sabores.

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