Se você é do tipo de pessoa que não abre mão de uma boa sobremesa após as refeições, precisa experimentar esse manjar de abóbora fit perfeito para a sua dieta.

Desse modo, saiba como preparar essa opção incrível que também é super fácil de fazer. Afinal de contas, é mais que possível comer bem, mesmo com algumas restrições.

Como fazer manjar de abóbora fit

O consumo de açúcar está diretamente relacionado com o aparecimento de diversas doenças, como obesidade.

Assim sendo, apostar em receitas saudáveis com pouco ou nenhum açúcar é muito interessante para a saúde.

Tendo isso em vista, esse manjar de abóbora fit é perfeito para quem adora doces e está buscando uma alimentação mais adequada.

Portanto, confira os ingredientes necessários para preparar a receita:

• 5 colheres de sopa rasas de amido de milho (40 gramas);
• 4 e 1/4 xícaras de chá de abóbora em cubos pequenos (510 gramas);
• 1/2 xícara de chá de açúcar demerara (80 gramas);
• 3 xícaras de chá de leite desnatado (600ml);
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar demerara (20 gramas);
• 3/4 xícara de chá de coco seco ralado (52.5 gramas);
• Óleo para untar.

A seguir, acompanhe o modo de preparo da receita.

Modo de preparo

Faça o manjar de abóbora fit da seguinte maneira:

• Cozinhe a abóbora no vapor;
• Em seguida, escorra bem e junte o açúcar demerara;
• Cozinhe até obter um doce bem seco. Reserve;
• Em seguida, misture o leite desnatado com as 2 colheres de açúcar restantes, o amido de milho e o coco ralado;
• Cozinhe mexendo sempre, até engrossar;
• Em seguida, fora do fogo, adicione o doce de abóbora, mesclando-o delicadamente com um garfo;
• Despeje em uma fôrma redonda com furo central pequena (20 cm) untada com óleo e passada na água fria;
• Em seguida, leve à geladeira para firmar e gelar;
• Desenforme gelado e decore a gosto;
• Por fim, sirva!

Dessa maneira, faça você também o manjar de abóbora fit e compartilhe essa receita incrível com quem você ama.

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