O Manjar é uma sobremesa geralmente apreciada pela maioria das pessoas, por isso você pode preparar sem medo de errar quando for receber visitas.

O manjar é um prato que teve sua origem na Idade Média trazida originalmente pelos Muçulmanos sendo que era uma refeição salgada, mas foi adaptada ao longo dos anos e hoje temos essa delicia de doce.

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Confira os ingredientes do Manjar light dos Deuses

• 1 lata de leite condensado light
• 1 lata de creme de leite light
• 1 vidro de leite de coco light
• 12 g de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo

Primeiro hidrate a gelatina na água quente e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2 minutos. Desligue o liquidificador e coloque a gelatina hidratada. Bata por mais dois minutos.

Coloque o liquido que se formou em uma forma de pudim de sua preferência, eu gosto de usar as formas de silicone, pois acho mais fáceis de desenformar. Aguarde por cerca de 6 horas e desenforme.

Você pode regar o manjar com sua calda preferida e espalhar coco fresco em cima e em volta da sobremesa light, mas para que ela se mantenha com poucas calorias é interessante que você regue o manjar com uma calda de frutas. Sirva a seguir.

Dicas

Para que o doce tenha menos calorias é necessário que todos os ingredientes sejam light.

Lembrando que light é diferente de alimentos diets, que são consumidos por quem tem diabetes e não podem ingerir alimentos que contenham açúcar em sua composição.

Essa receita deixa de ser light se forem usados ingredientes normais, então pode ser feita com variações.

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