Mini pães com massa de legumes, confira aqui a receita

Confira hoje como fazer deliciosos mini pães com massa de legumes e recheio de queijo, ideais para o café da manhã ou lanche da tarde. Além de fofinhos e gostosos, levam em seu preparo ingredientes saudáveis e nutritivos.

LEIA AGORA

Você pode gostar: Abobrinhas recheadas aos três queijos, receita simples e fácil de preparar, confira essa delícia

LEIA AGORA

Confira os ingredientes da receita de mini pães com massa de legumes

Ingredientes

LEIA AGORA
  • 2 ovos inteiros
  • 300 gramas de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • ¼ de xícara de chá de beterraba picada
  • 1 cenoura grande picada
  • 1 xícara de chá de espinafre picado
  • 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 200 gramas de muçarela cortada em cubos
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Óleo para untar
  • 1 ovo batido para pincelar
LEIA AGORA

Modo de preparo

LEIA AGORA

No liquidificador, adicione e bata o fermento com o leite morno. Em seguida, junte a beterraba, a cenoura, o espinafre, os ovos, o óleo e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.

LEIA AGORA

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo junto com o açúcar e o sal. Transfira a mistura do liquidificador para a tigela e misture tudo muito bem. Em uma superfície limpa e enfarinhada, transfira a massa e sove por cerca de 10 minutos, até ficar com aparência uniforme e lisa.

LEIA AGORA

Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 60 minutos ou até dobrar de volume. Em seguida, após este período, divida a massa em bolinhas pequenas e abra a massa recheando com a muçarela.

LEIA AGORA

Feche na forma que desejar e disponha os mini pães moldados em uma assadeira untada com um fio de azeite ou óleo. Pincele com o ovo batido antes de levar ao forno preaquecido a 180 graus, deixe pelo menos por 25 a 30 minutos ou até a superfície dos pães estarem bem douradinhas. Retire do forno.

LEIA AGORA

Sirva em seguida acompanhado de um cafezinho passado na hora ou então sozinho. Estes mini pães são deliciosos!

LEIA AGORA

Gostou de mais essa receita de mini pães com massa de legumes? Confira outras em nosso portal!

LEIA AGORA

https://brasil123.com.br/pao-low-carb-melhor-substituto-para-o-pao-frances-saiba-como-fazer/

LEIA AGORA

Gostou deste story?

Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!

Esta página foi gerada pelo plugin

Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!

Receitas da Ju