Uma alimentação saudável e com bastante nutrientes é essencial para que possamos nos sentir bem no decorrer do dia. Por isso, a panqueca de batata é um alimento ideal para dar saciedade e energia ao longo do dia.

Preparar um café da manhã especial e saudável em 10 minutos ficou muito mais fácil com esta receita de panqueca de batata que, além de tudo, não contém farinha de trigo e nem fritura em sua composição.

Esta receita é bem prática e rápida de fazer, com poucos ingredientes e com baixas calorias vai proporcionar maior saciedade, trazendo inúmeros benefícios para o seu organismo.

Se você é uma pessoa que está focada em manter uma dieta saudável para perder ou manter o peso, nossa sugestão para começar o dia vai te agradar muito, principalmente pela praticidade.

Além disso, apostamos nesta receita de panqueca de batata com ovos que, como todos sabem, são alimentos com bastante teor nutritivo e cedem mais energia ao iniciarmos nossa rotina diária.

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Confira os ingredientes da panqueca de batata para ser servida no café da manhã

Ingredientes

• 3 ovos grandes inteiros
• ¼ de cebola fatiadas em tiras finas
• 3 batatas grandes cortada em rodelas finas

Modo de preparo

Vamos começar com o preparo do café da manhã especial e saudável. Para isso, em uma frigideira antiaderente, coloque as batatas e as cebolas picadas e adicione ¼ de água. Leve para cozinhar em fogo alto por 6 minutos. Após este tempo, retire do fogo e transfira as cebolas e as batatas para uma tigela.

Em seguida, bata os ovos com ajuda de um garfo e junte os ovos batidos e a cebola e as batatas cozidas, misture tudo muito bem. Despeje a mistura novamente na frigideira e leve para cozinhar em fogo alto por mais 2 minutos de cada lado. Bom apetite!

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