Você já experimentou a panqueca de maçã? Caso ainda não tenha saboreado essa delícia, confira agora mesmo como preparar essa receita versátil e perfeita para o seu cardápio saudável.

Além de muito prática, a receita tem um ótimo custo benefício e é super econômica. Portanto, saiba como ter uma alternativa interessante para os seus lanches e café da manhã; aproveite!

Como fazer panqueca de maçã

A panqueca de maçã é muito versátil, assim como as panquecas são. Você pode preparar com diversos recheios e sabores, mas sempre lembrando de optar por opções saudáveis para não sair da dieta.

Assim sendo, confira a lista com os ingredientes necessários para o preparo da receita:

• 2 unidades de maçãs pequenas;
• 1 xícara de chá de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• ½ xícara de chá de leite;
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã;
• Ovo (1 unidade);
• 1 colher de sopa de fermento de bolo;
• Sal (1 pitada);
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• ½ unidade de limão;
• 1 colher de sopa de manteiga para untar a frigideira.

A seguir, portanto, veja como preparar a panqueca de maçã.

Modo de preparo

Siga as instruções:

• Descasque as maçãs, retire o miolo, pique em cubos pequenos e adicione em um recipiente;
• Em seguida, esprema o limão na maçã e misture. Reserve;
• Esquente o leite (é importante que esteja de morno para quente) e adicione o vinagre. Deixe talhar. Reserve;
• Em seguida, noutro recipiente, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o fermento, a baunilha e o leite talhado;
• Misture bem com um fouet até ficar homogêneo e adicione as maçãs picadas e misture;
• Em seguida, unte uma frigideira antiaderente com manteiga e leve ao fogo para aquecer;
• Coloque um pouco da massa e deixe formar pequenas bolhas;
• Em seguida, vire e repita este processo até terminar toda massa;
• Por fim, sirva ainda morna.

Faça você também a panqueca de maçã e compartilhe essa delícia com quem você ama.