Para uma sobremesa saudável a escolha dos ingredientes é fundamental. Nessa receita de pão de mel integral, você vai descobrir que é possível comer uma sobremesa incrível sem culpa.

Dessa maneira, a combinação de especiarias trazem uma explosão de sabor, que você pode desfrutar sem o peso na consciência. Então não perca tempo, vamos a receita! Confira, portanto, como fazer essa opção saudável e deliciosa.

Como fazer pão de mel integral

Hoje em dia todos buscamos por uma vida saudável, o que inclui cuidado com a alimentação. Mas isso não quer dizer que devemos nos privar dos pequenos prazeres culinários.

Essa receita de pão de mel integral irá te mostrar uma versão leve e super prática para você se deliciar desse doce tão amado.

Assim sendo, veja os ingredientes necessários para preparar pão de mel integral:

• 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo integral;
• 130 gramas de chocolate meio amargo;
• 1 xícara (chá) de mel;
• 1/2 colher (café) de gengibre em pó ;
• 3 colheres (chá) de cacau em pó;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 2 xícaras (chá) de água ou água de coco;
• 1/2 colher (café) de noz moscada;
• 1 colher (chá) de canela;
• Essência de baunilha a gosto;
• 1 colher (chá) de bicarbonato;
• 1/2 colher (café) de cravo da índia em pó;
• Farinha de castanhas para decorar.

Dessa maneira, veja o modo de preparar o pão de mel integral:

• Misture todos os ingredientes secos em um recipiente;
• Em seguida, adicione aos poucos a água ou água de coco e misture bem;
• Bata todos os ingredientes com a batedeira ou a mão, com exceção do chocolate, até obter um creme homogêneo;
• Em seguida, unte uma travessa ou forma quadrada e polvilhe farinha de trigo;
• Coloque a massa e leve ao forno em 190 graus por aproximadamente 25 minutos;
• Dessa maneira, após esse tempo retire do forno e deixe esfriar;
• Em seguida, pique o chocolate e coloque para derreter em banho maria, mexendo de vez em quando até derreter por completo;
• Desenforme o bolo e cubra com o chocolate derretido;
• Em seguida, leve à geladeira para endurecer o chocolate por cerca de 20 minutos;
• Corte em quadradinhos e polvilhe farinha de castanhas;
• Por fim, sirva-o.

Portanto, aproveite essa receita de dar água na boca e faça hoje mesmo. Compartilhe com os amigos e conte para nós o que achou!