O bolo de chocolate é um dos bolos mais famosos e queridos entre os brasileiros. Não à toa, pois o preparo é mesmo de dar água na boca. Além disso, é um bolo super versátil e que pode ter muitas versões. Tendo isso em vista, separamos uma versão incrível, saudável e prática: o bolo de chocolate sem açúcar e sem glúten.

Portanto, confira o bolo ideal para diabéticos e celíacos, mas também para quem quer comer algo doce sem ter prejuízos para a saúde. Confira como essa alternativa é incrível agora mesmo!

Receita de bolo de chocolate sem açúcar e sem glúten

Essa receita não tem contraindicações, por isso só ela é maravilhosa. No entanto, você deve estar achando que esse bolo não é tão gostoso assim, não é mesmo? Mas na verdade, ele é incrível, não deixa a desejar! Confira, então, os ingredientes necessários da massa:

• Ovos - 7 ovos;
• Achocolatado diet - 7 colheres de sopa;
• Coco ralado sem açúcar - 100 gramas;
• Leite de coco diet - 1 vidro pequeno;
• 1 pacote de pó para pudim diet
• Creme de leite light - 1 lata;
• Fermento - 1 colher de sopa;
• Margarina - 1 colher de sopa;
• 5 colheres de adoçante à base de sucralose para forno e fogão.

Agora, separe portanto, os ingredientes para o recheio:

• 3 latas de leite condensado diet;
• 2 xícaras de castanha de caju moída;
• 6 colheres de achocolatado diet.

Agora que você sabe quais os ingredientes certos para fazer o bolo de chocolate sem açúcar e sem glúten, confira como preparar:

• Bata os ingredientes da massa e do recheio, separadamente, no liquidificador;
• Em seguida, unte uma forma com creme vegetal e achocolatado em pó diet e despeje o que foi batido no liquidificador de forma intercalada (uma camada de massa, outra de recheio e mais uma de massa);
• Asse no forno por cerca de 30 minutos com temperatura entre 180 e 200 °C;
• Em seguida, retire do forno;
• Sirva!

Viu que fácil? Portanto, faça você também essa delícia e se surpreenda! Bom apetite!