Pizza é o tipo de comida que combina com tudo e com qualquer situação! É super democrática e agrada todo mundo, pois tem para todos os gostos! No entanto, ela pode não ser ideal para alguns tipos de dieta (a grande maioria, na verdade), como a dieta low carb. Pensando nisso, separamos uma receita incrível, deliciosa e facílima especialmente para você que não quer sair da dieta: a pizza low carb com massa de brócolis.

Super saudável, a pizza low carb com massa de brócolis é perfeita para o lanche e não deixa a desejar em nada! É ideal para quer quer ter uma boa opção no cardápio sem se preocupara em extrapolar a dieta e acumular os quilinhos indesejados.

Sendo assim, confira a receita e veja como preparar essa pizza maravilhosa, você não vai se arrepender!

Como fazer pizza low carb com massa de brócolis

Fonte de cálcio, rico em proteína e diversos outros nutrientes, o brócolis é perfeito para a dieta! Por esta razão ele é super indicado para compor receitas, pois também é muito versátil.

Desse modo, aposte na pizza low carb com massa de brócolis e mate a fome aproveitando todos os benefícios desses ingredientes incríveis, começando pela massa:

•  1 brócolis inteiro;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 1 clara.

Para o recheio, você vai precisar de:

• 380 gramas de peito de frango cozido e desfiado;
• 1/2 xícara de molho de tomate;
• 50 gramas de requeijão light;
• 1 tomate grande cortado em rodelas;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 1 cebola cortada em cubinhos.

Agora, portanto, confira como preparar a pizza low carb com massa de brócolis:

• Corte o brócolis, aproveitando os talos também e cozinhe-o, de preferência no vapor;
• Em seguida, amasse com um garfo ou triture com o míxer até o brócolis se desmanchar;
• Esprema o conteúdo em uma peneira para tirar todo o excesso de líquido;
• Em seguida, deixe esfriar um pouco e junte o ovo, misturando tudo;
• Despeje em uma forma de pizza redonda e leve ao forno até a massa secar e endurecer, por, aproximadamente, 25 minutos;
• Em seguida, refogue a cebola, o frango e o molho de tomate, temperando-os;
• Para montar a pizza, coloque o molho de frango sobre a massa, as rodelas de tomate e despeje o requeijão por cima de tudo;
• Em seguida, leve ao forno para aquecer;
• Por fim, retire do forno e sirva!

Portanto, desfrute dessa receita deliciosa e se mantenha saudável!