Prepare-se para saborear um pudim de leite Ninho incrivelmente delicioso, e a melhor parte é que não precisa de forno! Esta receita vai te conquistar com a suavidade do leite condensado, a cremosidade do creme de leite e o sabor inconfundível do leite Ninho. 

Vamos guiá-lo passo a passo sem complicações para que você possa oferecer uma deliciosa sobremesa em sua casa. O pudim de leite Ninho sem forno é realmente uma receita simples e rápida de fazer.

Ingredientes:

Para a Calda:

• 1 xícara de chá de açúcar 
• 200 ml de água fria
• 2 colheres de sopa de vinagre branco

Para o Pudim:

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• ½ copo de água
• ½ litro de leite integral
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras de chá de leite Ninho em pó

Como fazer pudim de leite Ninho sem forno?

Calda:

1. Primeiramente, em uma forma de pudim, misture bem o açúcar com metade da água e o vinagre.
2. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até a calda adquirir uma cor semelhante à de guaraná.
3. Então, com cuidado, mexa a calda e adicione a água fria gradualmente.
4. Retire do fogo, espalhe a calda por toda a forma e deixe esfriar um pouco.

Pudim:

1. Hidrate a gelatina na água e, em seguida, dissolva no micro-ondas por 20 segundos. Reserve.
2. Então, no liquidificador, bata o leite com o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho em pó por 1 minuto.
3. Em seguida, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por 2 horas ou ao freezer por 1 hora.
5. Desenforme com cuidado e sirva.

Dicas e sugestões de como servir o pudim de leite Ninho

• Sirva com uma generosa colherada de leite Ninho em pó polvilhado por cima para dar um toque extra de sabor.
• Experimente adicionar uma camada fina de doce de leite entre a calda e o pudim para uma surpresa caramelizada.
• Decore com chantilly, framboesas e amoras para um visual ainda mais bonito.

Este pudim de leite Ninho sem forno é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com uma calda caramelizada deliciosa e uma textura cremosa, vai te conquista. Enfim, gostou da nossa receita? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós da Receitas Premium adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @receitapremium.