Manter a dieta e a saúde em dia pode parecer uma tarefa difícil, mas na verdade, nem tanto. Pensando nisso, separamos uma receita saudável e super saborosa para você preparar ainda hoje: o quiche sem glúten.

A receita é perfeita para quem está diminuindo o consumo de glúten, bem como para celíacos e diabéticos, devido à baixa quantidade de carboidrato.

Sendo assim, aprenda como fazer essa receita deliciosa, perfeita para o lanche e super fácil de fazer; não deixe de conferir e experimentar.

Como fazer quiche sem glúten

Quem disse que na dieta não é possível comer alimentos saborosos? Prova disso é essa receita de quiche sem glúten ideal para o lanche e muito versátil.

Embora tenhamos uma sugestão de recheio, você poderá fazer a massa e rechear da forma que quiser, ao seu gosto.

Além disso, a receita de quiche sem glúten tem um ótimo custo benefício e é bem econômica. Caso você queira fazer para ter uma renda extra, também é uma ótima ideia.

Portanto, confira os ingredientes necessários para fazer a quiche sem glúten. Comece pela massa:

• 200 gramas de fécula de batata;
• 2 colheres de sopa cheias de creme vegetal;
• 1 pitada de sal;
• 200 gramas de creme de arroz;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal.

Para o recheio da quiche sem glúten, separe os itens:

• Requeijão light (1 copo);
• 1 ricota pequena com sal;
• 300 gramas de alho-poró;
• 1 cebola grande.

Agora, veja como preparar a receita.

Modo de preparo

Veja como preparar a quiche vegana:

• Refogue a cebola com uma colher de sopa de óleo;
• Em seguida, quando estiver dourada, acrescente o alho-poró e refogue;
• Desligue o fogo e acrescente a ricota e o requeijão;
• Misture bem até ficar homogêneo;
• Em seguida, misture a fécula de batata, creme de arroz, óleo, margarina e sal até formar uma massa;
• Coloque-a na forma e acrescente o recheio;
• Em seguida, leve ao forno até dourar;
• Por fim, sirva!

Faça você também a quiche sem glúten.