Essa receita de bolo amanteigado de nata com coco é uma verdadeira festa de texturas e sabores, perfeita para acompanhar um cafezinho ou simplesmente satisfazer aquela vontade de doce.

Com uma massa amanteigada e macia, recheada com um creme de nata e coco ralado, esse bolo é irresistível. O coco ralado dá um toque crocante e saboroso ao bolo, enquanto a nata deixa tudo ainda mais cremoso e delicioso.

Experimente essa receita fácil e delicie-se com o sabor incrível do bolo amanteigado de nata com coco! Uma opção ideal para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa especial.

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Agora só faço bolo amanteigado de nata com coco assim

Ingredientes:

Para a Massa:

• 4 ovos
• 1 ½ xícara de açúcar (290g)
• 125g de manteiga ou margarina
• 150ml de nata
• 100g de coco ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo (230g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Finalização:

• 3 colheres de sopa de nata
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• Açúcar a gosto (opcional)

Passo a passo de como fazer bolo amanteigado de nata com coco

1. Prepare a Massa:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme branco e fofo.
3. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
4. Em seguida, adicione a nata, o coco ralado, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó.
5. Misture bem até obter uma massa homogênea.

2. Monte o Bolo:

1. Unte uma forma de pão (24x11cm) com manteiga ou forre com papel manteiga, deixando "abas" para fora para facilitar o desenformo.
2. Despeje a massa na forma preparada.
3. Em uma tigela pequena, misture a nata e o coco ralado para a finalização.
4. Espalhe essa mistura sobre a massa do bolo de maneira uniforme.
5. Se desejar, polvilhe com açúcar a gosto.

3. Asse o Bolo:

1. Leve o bolo para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
2. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

4. Sirva e Delicie-se!

1. Corte o bolo em fatias e sirva com um cafézinho ou com a sua bebida favorita.
2. Esse bolo é perfeito para acompanhar um café da manhã, um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.

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Dicas para um Bolo Perfeito:

• Utilize ingredientes de boa qualidade: A qualidade dos ingredientes influencia diretamente no sabor do bolo. Opte por manteiga ou margarina fresca, ovos frescos, nata fresca e coco ralado fresco.
• Bata bem a massa: Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme branco e fofo. Isso garante que o bolo fique macio e aerado.
• Não misture demais a massa: Misture os ingredientes apenas até que estejam incorporados. Bater demais a massa pode deixar o bolo denso e seco.
• Asse o bolo em forno pré-aquecido: Isso garante que o bolo cozinhe uniformemente.
• Faça o teste do palito: Antes de retirar o bolo do forno, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
• Deixe o bolo esfriar antes de desenformar: Isso evita que o bolo quebre.

Com essas dicas e essa receita fácil, você vai preparar um bolo amanteigado de nata com coco delicioso e irresistível! Experimente e surpreenda a todos com o sabor incrível dessa receita prática e saborosa!

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