Procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar? Esta torta de massa folhada com recheio de creme de gemas é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá uma sobremesa incrível que vai impressionar todos. 

Então, prepare os ingredientes e faça essa receita simples de torta de massa folhada com creme de gemas, uma delícia que vai encantar!

Faça essa deliciosa e simples de torta de massa folhada com creme de gemas

Ingredientes

• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• 500ml de leite
• 50g de farinha de trigo T55
• 200g de açúcar
• 9 gemas
• 1 massa folhada

Veja também: Bolo Pullman gelado com 3 opções para deixar bem molhadinho

Passo a passo de como fazer essa simples de torta de massa folhada com creme de gemas

1. Em uma panela, coloque o leite, a casca de limão e o pau de canela. Leve ao fogo médio até ferver. Em seguida, retire a casca de limão e a canela.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar. Adicione as gemas e misture bem até obter uma pasta homogênea.
3. Aos poucos, adicione o leite fervido à mistura de gemas, mexendo constantemente para evitar grumos.
4. Volte a mistura para a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. O creme deve ficar liso e sem grumos.
5. Reserve o recheio e deixe esfriar.

Saiba mais: Bateu aquela vontade de comer algo deliciosa, mas está sem tempo? Esse pão doce rápido é tudo o que precisa

Montagem da de torta de massa folhada com creme de gemas

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma média com papel manteiga.
3. Coloque a massa folhada na forma, ajustando bem as bordas.
4. Espalhe o recheio de creme de gemas sobre a massa folhada, distribuindo de maneira uniforme.
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até a massa folhada estar dourada e o recheio firme.
6. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas para uma torta de massa folhada com creme de gemas perfeita

• Para um toque extra de sabor, você pode polvilhar canela em pó sobre a torta depois de pronta.
• Se preferir uma textura mais leve, use leite desnatado no preparo do creme.
• Para evitar que a massa folhada fique encharcada, pincele uma clara de ovo sobre a massa antes de adicionar o recheio.

Agora que você sabe como preparar essa torta deliciosa, que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Aproveite a simplicidade e o sabor dessa sobremesa para encantar seus amigos e familiares!

Gostou da nossa receita de torta de massa folhada com creme de gemas? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós do portal Receitas da Jú adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @obizucursos. Desfrute!

Você pode gostar: Você conhece a receita e a história do bolo Mané pelado? Vem conferir