O rondelli é uma refeição deliciosa e muitas vezes temos vontade de fazer em casa para poder escolher o recheio de nossa preferência. Por isso, hoje vou ensinar para você uma maneira simples de preparar essa deliciosa refeição.
Sabemos que existe o rondelli pronto em supermercados, que apenas basta colocar o molho de sua preferência. Mas este não é tão gostoso como o que é feito com massa de pastel, assim como é feito em algumas pastelarias. Uma vantagem é que você pode preparar a quantidade de rondelli que desejar.
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Abra a massa de pastel em um tamanho de aproximadamente 30 cm em cima da mesa ou pia e espalhe o molho de sua preferência. Com a ajuda do plástico que vem junto com a massa de pastel, enrole o rondelli como um rocambole.
Com uma faca afiada corte o rondelli no tamanho desejado. Ajeite-os em um refratário untado. Regue com o molho branco e salpique o queijo parmesão.
Leve ao forno preaquecido e deixe por mais ou menos 30 minutos ou até que o creme branco por cima do rondelli fique dourado. Sirva a seguir.
O recheio pode ser a sua escolha, mas se quiser uma refeição mais saudável faça uma pasta de ricota com espinafre cozido, fica uma delícia.
Rondellis de queijo também são deliciosos e você pode trocar o molho branco por molho vermelho ao sugo.
Você também pode preparar essa receita de um dia para o outro e levar ao forno somente no momento que for servir.
Para isso, quando colocar o molho de sua preferência, deixe o rondelli coberto com plástico filme em geladeira até momento de levar ao forno.
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