Se você busca uma receita fácil e prática para seu almoço ou jantar, esta salada com molho de iogurte vai te ajudar muito em sua dieta, fazendo você perder peso e desinchar com saúde.

É uma refeição leve que vai auxiliar no emagrecimento, principalmente se faz reeducação alimentar pois contém poucos carboidratos.

A salada com molho de iogurte também é uma boa opção para quem tem a famosa retenção de líquidos, pois ela vai ajudar você a eliminar o excesso de líquidos retidos no corpo mais facilmente.

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Veja quais ingredientes usar no preparo desta receita de salada com molho de iogurte e também seu modo de preparo

Ingredientes

• 2 cenouras médias cozidas
• 2 chuchus médios cozidos
• 1 cebola média fatiada fina
• ½ peito de frango cozido em água e sal desfiado
• 3 dentes de alho fatiados finos
• 1 colher de sopa de azeite de oliva de sua preferência

Molho

• 1 pote de iogurte natural desnatado
• Sal gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• Salsinha e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Leve uma frigideira com azeite e aqueça em fogo médio. Em seguida, coloque as cebolas fatiadas, refogue até murchar e ficarem douradas. Acrescente o alho fatiado e refogue por 2 a 3 minutos, tomando o cuidado para não queimar.

Junte o frango cozido e desfiado no refogado de cebola e alho, misture delicadamente e refogue por 3 a 4 minutos, então desligue o fogo e transfira o conteúdo da frigideira para um refratário. Acrescente o chuchu e a cenoura cozida, misture bem e reserve.

Em seguida, prepare o molho de iogurte colocando em uma tigela o iogurte e os temperos a gosto e misture tudo muito bem. Junte o molho na salada preparada e misture de modo que os ingredientes fiquem envolvidos pelo molho. Leve para geladeira e retire só quando for servir.

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