As saladas são opções que incrementam a refeição, mas além disso, elas não podem faltar no cardápio diário, principalmente para quem faz dieta e procura se alimentar bem. Desse modo, separamos essa receita deliciosa de salada cremosa de batata para você fazer ainda hoje.

A receita é muito simples, tem um baixo custo e é super versátil. Você poderá usá-la como acompanhamento ou substituição do arroz, visto que a batata é rica em carboidrato.

Portanto, faça você também a salada cremosa de batata; confira na sequência as instruções.

Como fazer salada cremosa de batata

A salada cremosa de batata é um clássico. Certamente alguma vez você já experimentou a receita, mas essa versão vai te conquistar, pode apostar.

A receita rende quatro porções e fica pronta em 40 minutos.

Assim sendo, veja a lista com os ingredientes necessários para o preparo:

• 300 gramas de batatas-bolinha com casca cortadas ao meio;
• 1 cenoura pequena em cubos;
• 100 gramas de vagens picadas;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Salsinha, orégano e cebolinha a gosto;
• Azeite a gosto (opcional);
• Meia cebola picada.

A seguir, portanto, veja como preparar a salada cremosa de batata.

Modo de preparo

Faça a salada da seguinte forma:

• Numa panela cozinhe as batatas e a cenoura por cerca de 15 minutos, após iniciar a fervura;
• Em seguida, adicione as vagens e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mas ainda firmes;
• Num recipiente misture o creme de leite, os temperos, a cebola e o azeite se quiser. Reserve;
• Em seguida, escorra os legumes após o cozimento e misture ao creme reservado;
• Por fim, sirva!

Muito fácil, não é mesmo? Portanto, faça essa receita deliciosa e não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. Deixe também o seu comentário sobre a salada cremosa de batata. Bom apetite!

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