Tempero caseiro para frango: saiba como fazer caldo Maggi em casa

O frango é uma das proteínas mais populares e consumidas no Brasil, e um bom tempero caseiro pode fazer toda a diferença para realçar o seu sabor. Hoje você vai conhecer uma receita simples de tempero caseiro para frango, que vai elevar suas preparações de frango frito, assado ou cozido a um nível extraordinário. Veja em seguida!

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Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1 colher de sopa de cominho
  • 1 colher de sopa de tomilho seco
  • 1 colher de sopa de mostarda moída
  • 1 colher de sopa de manjericão seco
  • ½ colher de sopa de pimenta moída
  • ½ colher de sopa de flocos de pimenta vermelha
  • ½ colher de sopa de sal
  • ½ colher de sopa de páprica
  • ½ colher de sopa de açúcar mascavo
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Como fazer tempero caseiro para frango?

  1. Primeiramente, em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  2. Logo após, transfira a mistura para um pote de vidro com tampa. 
  3. Você pode armazenar esse tempero por um bom tempo.
  4. Na hora de temperar o frango, utilize 1 colher de sopa dessa mistura para cada 500 gramas de frango.
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Frango frito 

Ingredientes:

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  • 2 cabeças de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 copo de água
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde
  • 1/2 xícara de chá de maisena
  • Sal a gosto
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Como fazer frango frito com tempero caseiro?

  1. No liquidificador, coloque o alho descascado, a cebola picada em cubinhos, a água e o cheiro verde. 
  2. Então, bata até obter um molho homogêneo.
  3. Logo após, transfira essa mistura para uma tigela e adicione sal a gosto.
  4. Em seguida, incorpore o amido de milho à mistura, garantindo que não se formem bolinhas.
  5. Então, misture esse tempero ao frango e leve-o à panela com óleo bem quente.
  6. Frite o frango até que fique dourado e crocante de ambos os lados.
  7. Após atingir o ponto desejado, retire o frango do óleo e coloque-o em um escorredor para eliminar o excesso de óleo.
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Com essas dicas e receitas, suas preparações de frango vão ganhar um sabor bem especial. Aproveite e experimente esse tempero caseiro em diversas receitas, deixando seus pratos ainda mais deliciosos. 

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O segredo está no tempero, e agora você tem uma receita fantástica para aprimorar seus pratos de frango. Bon appétit! Gostou da nossa dica? Então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós da Receitas Premium adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @receitapremium.

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