Diminuir o consumo de carboidratos (açúcar) é a essência da dieta low carb. Por isso que apostar em receitas com baixo índice glicêmico é super interessante e apropriado para quem busca se alimentar bem e ter qualidade de vida. Afinal de contas, uma boa dieta previne diversas doenças. Por isso, saiba como fazer uma torta de atum low carb de comer rezando!

A receita é simples e deliciosa. Rende 8 porções bem generosas e pode ser apreciada por todo mundo, inclusive para quem não faz dieta, pois ela é tão saborosa que ninguém bota defeito! Sendo assim, confira como fazer a torta de atum low carb.

Receita de torta de atum low carb

Tortas salgadas são muito apreciadas na culinária brasileira. No entanto, algumas receitas são muito calóricas e prejudiciais à saúde. A boa notícia é que a maioria delas são adaptadas para versões bem mais saudáveis, sem perder o sabor.

Tendo isso em vista, a torta de atum low carb é ideal para uma refeição leve, deliciosa e super democrática. Então, saiba como fazer e veja agora os ingredientes necessários:

• 3 ovos;
• 150 gramas de mussarela;
• 2 latas de atum sólido;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• tomate cereja a gosto;
• 1 caixa de creme de leite;
• Sal a gosto;
• 1 dente de alho picado;
• Orégano a gosto.

Prepare, portanto, da seguinte forma:

• Bata os 3 ovos com um batedor de arame;
• Em seguida, adicione as 150 gramas de mussarela, ralada ou picotada à mão, o creme de leite, o fermento e o sal;
• Misture bem e reserve;
• Em um outro recipiente, coloque o atum, os tomates cereja, sal e orégano e misture bem;
• Em seguida, unte uma forma (de preferência redonda) com um pouco de azeite;
• Coloque metade da massa e adicione o atum, cubra com o resto da massa;
• Em seguida, coloque no forno pré aquecido a 180° C por mais ou menos 40 minutos;
• Sirva quente!

Portanto, a torta de atum low carb é deliciosa, fácil de fazer e saudável, faça você também!