A essência da dieta low carb é diminuir o consumo de carboidratos da alimentação diária. Sendo assim, alimentos como pães, massas, doces e diversos outros são substituídos por opções mais saudáveis. Dessa forma, as receitas também são adaptadas de modo que não representem risco à saúde, como é o caso da tortilha de espinafre low carb, receita que você vai aprender agora como fazer!

A tortilha de espinafre low carb é ideal para um lanche mais elaborado, caso você precise passar longos períodos fora de casa, mas também pode ser consumida em alguma das refeições principais. Portanto, confira agora mesmo essa receita incrível e aproveite!

Como fazer tortilha de espinafre low carb

Há muitas e diversas opções para integrar o seu cardápio se você está fazendo a dieta low carb. Engana-se quem acha que a dieta restringe todas as coisas que você gosta, pois na verdade, a modalidade low carb vai apenas sugerir melhorias para a sua alimentação.

Portanto, se você quer ter qualidade de vida se alimentando de uma forma melhor, apostar em receitas low carb e na dieta em si é super interessante.

Tendo isso em vista, confira os ingredientes necessários para fazer a tortilha de espinafre low carb:

• 550 gramas de folhas de espinafre ou acelga;
• 1 colher de cebolinho picado;
• 4 claras de ovo ligeiramente batidas;
• ½ cebola picada;
• Pitada de sal e pimenta;
• Azeite.

Agora, acompanhe o modo de preparo:

• Coloque as folhas de espinafre numa frigideira, tampe e mantenha em fogo médico até que murchem, destapando e mexendo de vez em quando;
• Em seguida, retire do fogo e deixe repousar durante alguns minutos num prato;
• Na mesma frigideira, colocar um fio de azeite, a cebola, o cebolinho, o sal e a pimenta, e deixe que a cebola cozinhe até ficar ligeiramente dourada;
• Depois, junte as claras de ovo e os espinafres, deixando cozinhar por mais 5 minutos, até que a tortilha fique dourada por baixo;
• Em seguida, deixe a tortilha cozinhar do outro lado por mais5 minutos;
• Retire do fogo e sirva!

Fácil, não é mesmo? Portanto, faça você também a tortilha de espinafre low carb, super saborosa e nutritiva e saboreie uma ótima receita!