Air Fryer na Rotina: 7 receitas rápidas, sem óleo e deliciosas

Desde que a air fryer entrou no mercado, ela se tornou uma aliada indispensável na cozinha moderna. Permitindo que você prepare pratos saborosos de forma rápida e saudável, com a promessa de fritar alimentos com pouco ou nenhum óleo, a air fryer é perfeita para você que está em busca de praticidade na hora de fazer a comida e sem perder o sabor.

A seguir, apresentaremos sete receitas fáceis e rápidas que podem ser feitas na sua fritadeira elétrica, incluindo lanches e sobremesas. Se prepare para conhecer diversas receitas deliciosas!

• Lanches crocantes

1. Chips de batata

Os chips de batata são um clássico que todos adoram. Com a air fryer, é possível prepará-los de maneira saudável e crocante.

Ingredientes:

• 2 batatas médias
• Sal a gosto
• Azeite (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem as batatas e se preferir, você pode descascar
2. Corte as batatas em fatias finas, utilizando um cortador de legumes ou uma faca afiada.
3. Se desejar, misture as fatias com um pouco de azeite e sal.
4. Coloque as fatias na air fryer em uma única camada.
5. Programe a fritadeira para 15 minutos a 200°C, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem uniformemente crocantes.

2. Chips de maçã

Uma alternativa de doce saudável que você pode incluir nos seus lanches.

Ingredientes:

• 2 maçãs
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Lave as maçãs e corte em fatias finas, mantendo a casca.
2. Polvilhe canela sobre as fatias.
3. Coloque as fatias na air fryer e ajuste a temperatura para 160°C.
4. Deixe por cerca de 20 minutos, virando as fatias a cada 10 minutos.

• Pratos principais rápidos

3. Croquetes de frango

Uma maneira deliciosa de aproveitar sobras de frango.

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 xícara de purê de batata
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto
• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

1. Misture o frango desfiado, o purê de batata, a cebola, sal e pimenta em uma tigela.
2. Modele a mistura em formato de croquetes.
3. Passe os croquetes na farinha de rosca.
4. Coloque na air fryer e cozinhe a 200°C por 10-12 minutos, virando na metade do tempo.

4. Batatas fritas

Prepare batatas fritas crocantes e saudáveis na air fryer.

 

Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• Sal a gosto
• Temperos a gosto (páprica, alho em pó, etc.)

Modo de preparo:

1. Corte as batatas em palitos.
2. Use o sal e os temperos de sua preferência para temperar.
3. Coloque na air fryer e ajuste a temperatura para 180°C.
4. Cozinhe por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.

• Carnes suculentas

5. Peito de frango grelhado

Uma opção saudável e rápida para o jantar.

 

Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de limão

Modo de preparo:

1. Use sal, pimenta e suco de limão para temperar os peitos de frango.
2. Coloque na air fryer e ajuste a temperatura para 200°C.
3. Deixe cozinhar por 20 minutos, virando de 10 em 10 minutos.

6. Almôndegas

As almôndegas ficam suculentas e saborosas na air fryer.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Modele em bolinhas.
3. Coloque na air fryer e cozinhe a 180°C por 15 minutos, virando na metade do tempo.

• Sobremesa irresistível

7. Bolo de caneca

Uma sobremesa rápida e prática.

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma caneca.
2. Coloque na air fryer a 180°C por 10-12 minutos.

Como você já viu, a air fryer é uma ferramenta versátil que pode transformar a maneira que você faz os alimentos. Além das receitas apresentadas, é possível experimentar com diferentes ingredientes e temperos. A criatividade é o limite! Ao utilizar a air fryer, é importante lembrar de não sobrecarregar a cesta, garantindo que o ar circule adequadamente para um cozimento uniforme.

Com tantas opções deliciosas e saudáveis, a air fryer pode ser uma grande aliada na rotina alimentar. Quais receitas você gostaria de experimentar primeiro? A praticidade e a rapidez na cozinha podem fazer toda a diferença no dia a dia.